第16章 想回七里村 (第1/2頁)
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劉廣生畢竟是上了年紀,腿腳沒有以前利索,反應能力也比較慢,不過對七里村的一些事還記憶猶新。他有時會想念七里村,就會直接跟啞巴唸叨;“我們什麼時候回七里村去?”
啞巴一聽說他想回七里村,就像被電擊了一樣一哆嗦,拼命搖頭搖得像撥浪鼓似的。啞巴的這一連貫性的動作,連他劉廣生也看不懂了,連續說了好幾次,啞巴的反應都是如此。劉廣生雖然不知道啞巴這是什麼意思,這麼不願意回七里村去,單憑劉廣生現在這樣,他一個人也回不去七里村。
劉廣生的腿腳大不如前,撿破爛的任務現在全靠啞巴一個人。住的地方離城裡比較遠,啞巴每天一大清早出去,有可能下午或者晚上才能夠回來。
啞巴已經改變了他們以前那種老辦法,把撿來的什麼東西都往回拿,他現在學會了現撿現賣,把能賣錢的破爛拿到廢品站去賣,再把錢裝兜裡拿回來,這樣一來就輕鬆多了不用來回折騰。
啞巴翻垃圾桶已經成了他的職業,只要是翻垃圾桶不管啞巴怎麼愛乾淨,他身體的汙漬還是免不了會沾上。
啞巴問店家討要東西吃時,他不會像其他乞討者那樣走進店鋪裡面去乞討,這樣會影響食客的不滿和嫌棄。他會站在店鋪外面,有時候在廚房外面,用筷子敲打起手裡的不鏽鋼盆子。店家一聽到這種敲打聲,就會給他盛一碗米飯和菜端出來,直接倒進他的不鏽鋼盆子裡。
啞巴乞討也是有規律的,不是說哪家好說話,隔三差五上人家店裡去,這樣遇誰誰都會不高興。他也知道迴圈規律,這樣一來啞巴的一日三餐,大多都是在外面解決了。
不過他會把賣破爛的錢拿回去讓劉廣生給他保管,劉廣生往往要自己動手做飯。在橋底下點火做飯也不是什麼難事,家裡柴米油鹽都是現成的,當然有時候啞巴會把劉廣生的晚飯帶回來。
時間一長劉廣生適合了這裡的生活節奏,他不再一天到晚去太陽底下暴曬,面板自然變白了,一白蓋三醜乍一看真像年輕了好幾歲。
丁克開始跟李師傅學炒菜,李師傅首先要教他的是刀功,不管什麼魚肉甚至蔬菜,只要刀功好切出來的菜就是不一樣。
在這之前丁克連菜刀都沒有拿起過,李師傅動手切魚的時候,他叫丁克站在旁邊看。
“小丁,你注意看我是怎麼切魚的,第一刀要從哪裡開始切,這一點很重要。”
丁克按照李師傅的意思,他站在李師傅身邊仔細觀察。李師傅切的第一道菜就是魚,當李師傅的刀落在魚頭和魚身的交接部位時,李師傅在刀背上用力一壓,死過去的魚好像突然活過來一樣拼了命掙扎。李師傅對這一切熟視無睹,倒把站在旁邊看的丁克嚇得吃了一驚,渾身還不由自主抽搐了一下,甚至心都快提到嗓子眼了,這是他第一次看人家切魚,這還不是殺魚。
李師傅不用看,他能夠感受得到丁克的這些變化,當然那是切魚的第一刀,李師傅還回過頭來問丁克;“小丁,你害怕嗎?”
丁克回答得很直接;“有點害怕。”
“剛開始都這樣,多經歷幾次就什麼都不害怕了。”
後廚還有好幾個廚師,也有打下手光切菜不炒菜的廚師,他們都或嫉妒或羨慕盯著丁克,讓丁克有如芒刺背的感覺。
李師傅是廚師長,也就是他們的頭,頭要怎麼做是頭的事,他們只要做好自己的本職工作就行了。
丁克的手腳並不笨,李師傅教過他一遍之後,李師傅就站在他旁邊看著,他給丁克拿出另外一條魚跟丁克說;“小丁,你按照剛才我切魚的順序,切一條魚讓我好好看看?”
丁克一開始還是有點膽怯,當他真正把菜刀操在手裡的時候,他反而不緊張了。他給魚下第一刀的時候,身上的所有勁都集中在這雙手上,