第77章 海鮮宴 (第1/2頁)

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安沙梨還窖藏了幾大罈子高粱酒，但恐怕也經不住聖典日十天的消耗。

她讓梁紅朗先把自己那的先搬過來，再和魯夫一起將剩餘高粱全釀造成酒水。

聖典日第一天，全城狂歡，大街上張燈結綵，熱鬧非凡。

但安沙梨沒出去閒逛，要準備食材，到第二天在餐廳門口進行直播。

這是早就安排好的，一邊直播一邊現場烹飪，趁人多吸引更多客流量。

這次是海鮮全宴，從帝王蟹，鰻魚，章魚到大青蝦，生蠔，鮑魚，花蛤等，凡是海鮮池子裡有的品種，通通撈出來備上。

從昨天開始，餐廳就在準備各種食材，安沙梨也制定了諸多食譜，在網上釋出預告。

聲勢浩大，引來不少人圍觀。

早上九點，開始製作海鮮宴。

先是各類螃蟹，海鮮池子裡養出來的變異蟹們個頭大，肥厚且蟹黃蟹膏豐滿，還沒烹飪就覺得無比誘人。

直播間中，安沙梨作為主廚親自操刀，掰開蟹腿蟹殼，展示豐盈的蟹黃和滿滿蟹肉的蟹腿。

“我家的螃蟹正是最肥嫩鮮美的時候，無論蟹黃蟹肉都很值得品嚐。螃蟹也不需要太多烹飪技巧，簡單上鍋蒸煮就是非常美味的食物。”

展示過後，她將螃蟹遞給梁紅華。

鏡頭下，梁紅華繫著圍裙戴著廚師帽，將一隻只鮮活的大螃蟹捆綁上，直接上鍋清蒸。

直播間裡，觀眾們也早早守著，就等著品嚐這些美味食物。

不多時，螃蟹蒸熟，梁紅華再來介紹。

“我手裡這隻應該是母蟹，這黃黃的部分就是蟹黃，蟹黃吃起來綿軟細膩，非常鮮美。”

她將蟹黃挑出來放進感測裝置，直播間沸騰。

【好奇怪的味道，但是仔細品嚐好上癮啊】

【這種是來自海洋的螃蟹嗎？汙染元素含量怎麼樣？】

梁紅華又拿儀器掃描，都在可食用範圍內。

“我家海鮮都是低汙染，完全可以食用，過去幾個月從來沒有任何食物中毒問題，請大家放心品嚐。”

直播間結束感測共享後，雪冷來將蒸好的螃蟹免費送給現場觀眾食用。

她今天放假，特地跑來打下手，事後給點吃的就能很滿足。

現場的人早就聞到螃蟹的味道，恨不得親自品嚐，因而拿到後立即開吃。

雪冷又現場教眾人怎麼拆卸蟹殼蟹腿，要去除哪些部位，又有什麼部分不能食用。

直播間裡，安沙梨已經在展示螃蟹的另一種吃法。

“螃蟹有不同品種，有些吃蟹黃，有些則吃蟹肉。我手裡這種就是蟹肉更加美味，鮮甜肥美，可以裹上面粉和蛋液下鍋油炸。”

她手裡這種蟹是所有蟹類之中個頭比較小的，有點像梭子蟹，但又跟她熟悉的梭子蟹不完全相同。

海水汙染下，這些螃蟹都變異得怪怪的，根本不知道什麼品種，系統說能吃就行。

安沙梨取了三十隻蟹，一半清炒，其餘的再用來油炸，出鍋後灑上一點蔥花，無論色澤還是氣味都很誘人。

老規矩，先讓直播間的觀眾們感受美味，再送給現場圍觀群眾品嚐。

接下來就是變異帝王蟹，這種蟹在進化變異後，個頭堪比水牛，所以蟹肉更加豐滿，光是一隻就足夠十來人食用。

此外還有一種類似於麵包蟹的蟹類，個頭也相當大，但是味道不如之前幾種蟹，更比不上地球時期的麵包蟹，所以剔出來的蟹肉需要再烹飪調味。

兩個小時裡，安沙梨展示了多種蟹的吃法，現場人也越來越多，連直播間都有人聞風而動，當即前往現場親自品嚐。

幸好落日餐廳不處於交通要道上，否則