第6部分 (第2/4頁)
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學裡也參加過廚藝社團,學到更多的菜色,雖然趕不上那些專業廚師,但是做些家庭菜還是沒問題的。
在案板上選了一塊帶皮的五花肉將五花肉洗淨後,切成兩塊麻將牌大小的正方形,用調味料醃漬,入味後放入砂鍋後溫和燉,約半個多小時就出鍋了。在做紅燒肉的時候,林琿又取了一些玉米麵,做了一些玉米麵帖餅。
紅燒肉色澤金黃,肥而不膩,入口酥軟即化,金黃的玉米餅令林琿和黑寶吃的是不亦樂乎。
吃完午飯,林琿休息裡一會,就到村裡挨家挨戶的邀請劉大爺他們晚上到家裡來吃飯,他們也沒有推辭,都紛紛的答應下來。到劉大爺家的時候,劉大娘也在家,想到晚上吃飯的人比較多,他一個人做飯肯定忙不過來,就和大娘打了一聲招呼,讓她幫著找幾個人晚上幫忙做飯。
回到家裡,時間還尚早,林琿也沒什麼事情可幹,索性就從屋裡搬出一張躺椅,在院子裡找了個有樹蔭的地方,躺在那裡。
悠閒地時間過得特別快,都到下午五點多了。昏昏欲睡的林琿聽到外面有人敲門,起身開啟大門,原來是劉大娘,身後還站著兩個人,不過林琿不認識,只是感到有些面熟。
“大娘,您來了。快進來。”錯開身子,將她們讓進門內。
“是啊,這不是時間不早了,就過來了,省的耽誤做飯。”劉大娘笑著說道,並將後面的人向介紹一番,他們是二子哥的媳婦和村頭五叔家的五嬸。
大家進屋後,劉大娘她們連口水都沒來得及喝,就到廚房去準備做飯了,看到她們在那裡忙裡忙外的,林琿自己站在一邊也插不進手去,就想著找些什麼是來做,可是劉大娘死活不答應,說什麼這些她們女人做就行不用他插手,然後就將他趕到外面去了。
沒辦法,林琿只能到屋子裡收拾一番,將桌子擦得乾乾淨淨的,將刷好的碗筷茶杯什麼的都一一擺好。
忙活一通,時間也到六點了,大家都按約定好的時間,逐一而至。最先來的是來的是劉大爺,帶來了一塑膠桶自家釀的米酒,這米酒味道甘醇略帶甜味,喝起來很爽口,唯一的的缺點是酒的後勁比較大,容易上頭。
其他的人還沒有到,閒著沒事就泡了一壺茶,和劉大爺坐在炕上聊起天來。
“這茶你是怎麼泡的,很好喝啊!”劉大爺喝了一口茶就察覺到裡面的不同來,這茶葉還是劉大爺送來的,難怪他會奇怪呢。
“就是用井水泡的啊!”林琿燦燦的一笑,他可是知道這是怎麼回事,這茶使用空間水泡的,水中含有微量的靈氣,使得這茶水味道更加香,不僅沒有一般茶的苦味,還散發著一股草木的清香。雖然,茶葉不是好茶葉,但是味道確是不一樣的。
“大爺我問你個事,你看我現在也沒什麼土地,想包些田來種,你看村裡會同意嗎?”林琿想起承包土地的事,趁著這個機會趕緊詢問。
“嗯。這個嘛,不好辦。去年的時候剛剛分的地,現在村裡已經沒有剩餘的地了。”劉大爺沉吟了一會,說道。
“您誤會了,不是包那些農田。我看到院子的後面有一塊荒地,想承包過來種些果樹什麼的,不知道行不行。”林琿說出了心裡的想法。
“哦,這個啊,當然行了,荒地又沒人要。改天和村長說一聲就行了。”
喝了一會茶,其他的人也都陸陸續續的到了,等到大家都到齊後,互相寒暄一番,林琿就安排大家落座。
菜已經都擺到桌子上,小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條,酸白菜燉排骨,辣豆瓣魚,蔥爆肉片,燴酸辣乾絲等等,還有一盆地道的甩袖湯和烤松茸,滿滿的擺了一大桌子。雖然,沒有“紅扒熊掌”、“飛龍湯”、“三鮮鹿茸羹”、“美味鼻”、“白松大馬哈魚”、“白扒猴頭”、“什錦蛤蟆油”這些山珍