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評委區。

得益於昨日陳大海的表現,其實本來今天的評委們可以去觀看選手做菜。

奈何節目組這邊是真的怕陳大海衝出去怒吼一聲師傅我來幫你辣!

於是依舊採用了隔離雙方的方式。

而與昨天不同,陳大海今天很餓。

試想一下昨天是什麼情況,他美滋滋的在家裡吃了點油條豆漿,覺得味道不錯,就多吃了一些,到了會展中心之後卻發現,食物不間斷地端過來。

一上午的時間,活活撐死。

今天陳大海等人痛定思痛。

早上只是稍微墊補了一口。

到了地方才想起來。

不對啊,今天是第三輪。

只有四名選手前來比賽。

於是評委們的心態都是,希望大家能體諒一下評委,做點能填肚子的東西。

出菜最快的,是龔長張選手。

一份四季有魚被分為四份,龔長張自然不會做出太多成品,時間方面也不允許。

所以有些清湯寡水的湯盅內,只擺放著四枚看起來不同感覺又極為類似的食物。

陳大海伸出顫抖的手,拿起湯勺,盛出一口白鰱魚蒸出的魚糕。

味道很好,口感綿密,味道鮮甜。

他拿起湯勺,盛出一口鮁魚丸子。

味道很好,口感厚重,風味鹹鮮,香菜在裡面沒有任何喧賓奪主,反而更添了幾分風味。

他拿起湯勺,盛出一口刀魚丸子。

攪拌而成的刀魚丸子口感比魚糕還要細潤,味道同樣不錯,姜味驅散了最後一分魚肉的腥氣,彷彿坐擁山間清風,孤舟橫亙在大江之上。

他拿起湯勺,盛出一口魚籽肉丸。

肉丸的口感比起鮁魚還要厚重,同時新鮮的魚籽又增添了許多口感上的層次,風味獨特,實不失為一種巧思。

陳大海的手更加顫抖,再度拿起湯勺,試圖再盛出點什麼東西來。

怎麼空了?

他抬起頭,卻看到自己的三名同事已經拿起了湯盅往嘴裡倒。

看直播的觀眾們暗地感慨。

這龔長張真不一般,看這幫評委們,一個個把湯都喝完了!

只有陳大海等人內心嘆氣。

吃不飽啊。

完全吃不飽。

味道好歸好,但你整這麼幾口。

你當喂貓呢?

吐槽間,第二個出菜的沐子李已經派工作人員把千針魚湯端了過來。

陳大海再次提起了精神。

卻看到了一枚更小的湯盅。

一口喝下去,鮮味與香味同時在舌尖炸裂。

沐子李的手藝絕對難以挑剔。

可問題還是

太少了啊。

陳大海看向天花板,宛若在回味。

腦海中想的卻是如果這時候有個饅頭該多好。

偏偏這邊的工作人員還湊了過來,想獲得一些評委們對這道菜的評價。

陳大海沉思良久,最後還是忍不住腹中飢餓。

“不夠吃。”

歡呼聲在沐子李任職的飯店內到處響起。

評委是什麼意思他們太懂了!

不夠吃啊!

那還不是太好吃了,自己還想吃!

再然後,是文武斌的花生鱈魚膠。

看到成品的陳大海眼睛一亮。

倒不是因為那鱈魚膠燉煮得多麼優秀。

而是他看到了花生,同時聞到了牛奶與芋泥的香味。

這是什麼!

這是飯啊!

四位評委

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