第6章 人間美味 (第1/2頁)
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伍家村——茅草屋廚房
木頭鍋蓋子一掀開，迎面撲來一陣濃郁的牛雜湯香氣，娘仨不由得同時嚥了咽口水，“阿姐，我從來沒有聞到過這樣香的食物，”
“阿月，娘也未曾聞到過這樣香的食物，”
伍月看著阿遠，和娘那驚訝又渴望的神態，不由得會心一笑，“放心吧！阿遠，娘，以後我會讓你們吃上更美味的佳餚，我們再也不用擔心，吃不飽飯啦”。
說罷，伍月嚐了一口鹹淡，再加入少許鹽巴，撒一撮蔥花，盛了三碗，
留著大部分湯水，讓孃親就著鍋裡的牛雜湯，把和好的麵糰扯成面片，燙煮在這鍋鮮美的牛雜湯中，
娘仨一人捧著一大碗牛雜，也顧不得禮儀文雅，圍站在灶臺邊上吃得津津有味兒。
不一會兒，三隻碗都見了底，娘隨即將鍋裡煮好的面片牛雜湯給她們盛入碗中，三人吃得心滿意足，好不快活！
飯後，娘看著一大盆焯水定型後的牛雜犯了難，那可是一整頭牛的牛雜呀。雖說這頭牛應該不大，但是目測這牛內臟得餘下百來斤的樣子，
“阿月，你看，這如何是好啊？十月的天雖說不會很熱，也是不利於肉類食物長時間存放的，”
“餘下的羊雜和今日買回的豬蹄我打算做一大盆滷貨，明兒個是離我們這裡稍遠一些，隔壁陽城趕集的日子，我們去陽城賣掉便是。”
“滷貨？是啥？這，能賣嗎？”娘疑惑道，
“咋不能賣？我們剛吃的是牛雜湯，這牛雜滷出來的味道更是香濃四溢，”
“阿月，那你來拾到拾到，娘給你打下手。”
“好呢”
伍月把今日購回的香料取出一些，按照滷味調料包的配料比，用紗布製作幾個滷料包，加起來約莫兩斤多。
由於古代還沒有醬油，今日也沒購置冰糖，還好香料裡面枝枝不少，滷貨著色會差點兒，多加點滷料和鹽巴，也算的上現如今鹹香濃郁的獨特美食啦！
娘看著伍月將收拾乾淨的大鍋子里加入清水，滷料包，姜蒜，花椒，幹辣椒，再多加幾顆枝枝，鹽巴，開始熬製滷水，
滷水多煮上一會兒，再將那大盆子牛雜，已經切好的豬蹄子放入滷水中，再給土灶添上幾根粗木柴火，慢火滷製。
“娘，阿遠，我們現在只需等候，靜待花開，應該是靜待鍋開，嘻嘻～”伍月樂呵呵的說完，便拉著她倆的手來到自己的房間，
掏出懷中的銀兩清點一二。
當娘仨坐在這張破木板床上，一動還能聽見嘎吱異響。
娘和阿遠看著伍月掏出的銀兩，算下來，多達四十七兩銀子，
“阿月，娘做夢也不敢相信，這是你今日賺到的銀子。”
伍月聞言微微一笑“娘，銀子已經擺在眼前，是美夢成真。”
“阿月，銀子都是你賺的，以後作何打算？”
伍月抬頭環顧一圈，這破敗的茅草屋：“當務之急，咱們需要重新修建一戶，足夠擋風避雨的房屋，很快冬季就要來臨，這房子無法防風避寒。”
“阿遠已是秀才，明年就要鄉試，阿月已過及笄，現在又有賺錢營生，議親也該提上日程，修建新房，倒是，使得”
伍月一聽議親提上日程，立馬驚懼的擺手：“娘，你可別整這議親一出，我可不會同意啊，咱們娘仨當務之急，是同心協力，把日子越過越好。”
此刻伍月暗道：原主這才多點大？議親？自家都這條件，議到歪瓜裂棗，不死都脫成皮，我的娘呢，我謝謝您呢...
娘以為自己的阿月是害羞，今年也才十五歲及笄之年，倒是不急著目前討論議親之事。
“阿月，議親先且不談，娘想著修房子，可以
