第57章 陽春酒館 (第3/9頁)

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方林說：“我覺得我們的開業時間應該是合適的。我們要選擇一個有節日氣氛或者週末的日子開業，這樣可以吸引更多的顧客。我覺得端午節就不錯，那是一個傳統的節日，人們都喜歡吃粽子。我們可以在端午節前幾天做一些宣傳活動，比如發傳單、送優惠券等，讓更多的人知道我們的餐館要開業了。

小娜說：“嗯，我同意你的看法。那我們的開業典禮呢？我們要怎麼慶祝我們的開業？

方林說：“我覺得我們的開業典禮應該是簡單而隆重的。我們可以在門口放一些鞭炮、綵帶等，營造一個喜慶的氛圍。我們還可以請一些親朋好友來捧場，給我們送上祝福。我們還可以給每桌客人送上一份小禮物，比如粽子、香囊等，表達我們的感謝之情。

小娜說：：“嗯，我同意你的看法。那我們的後續計劃呢？我們要怎麼經營我們的餐館？

方林說：“我覺得我們的後續計劃應該是持續的。我們要不斷地改進我們的菜品和服務，滿足顧客的需求和期望。我們還要不斷地拓展我們的市場和業務，增加我們的收入和利潤。我們可以在網上開設一個外賣平臺，讓更多的人可以方便地訂購我們的美食。我們還可以推出一些新的菜品和活動，吸引更多的顧客來光顧我們的餐館。

小娜說：“嗯，我同意你的看法。那我們現在就開始行動吧。

方林說：“好的，我們現在就開始行動。我們先把我們的商業計劃書完善一下，然後去找房東簽訂租賃合同，再去辦理營業執照、衛生許可證等證件，接著去採購裝置和食材，最後進行裝修和培訓。

小娜說：好的，

方林說：嗯，我相信我們一定可以成功的。

小娜和方林開始在龍景路上尋找合適的店面。他們看了很多地方，最後終於找到了一個位於龍景路中間兩三層的店面，面積適中，和房東簽完合同開始了裝修。

這地方不錯，面積也夠大，我們可以把一層作為餐廳，二層作為廚房，三層作為員工宿舍。”方林說。

是啊，這裡離我們的家也不遠，以後我們可以走路過來。小娜說。

他們走進店裡，看到裡面還有一些舊的傢俱和裝置，需要清理掉。

這些東西我們都不要了吧，反正我們也要重新裝修。小娜說。

好的，我們可以找一些工人來幫忙清理，然後再開始裝修。方林說。

他們走出店面，看到門口有一個牌子，上面寫著“出租

房東在哪裡呢？我們要和他談一下租金和合同的事情。小娜說。

“我剛剛看到他在對面的茶館裡喝茶，我們過去找他吧。”方林說。

他們走到茶館裡，看到一箇中年男人坐在一張桌子前，正在看報紙。

“您好，請問您是這家店面的房東嗎？”小娜說。

“是啊，你們是來看店面的嗎？”房東說。

“是的，我們覺得這家店面很合適，我們想租下來開一家餐館。小娜說。

“哦，你們要開餐館啊？那你們有什麼計劃嗎？”房東說。

“我們有一個商業計劃書，您要不要看一下？”方林說。

“好啊，我看看。”房東說。

方林拿出了他們的商業計劃書，遞給了房東。

“這是我們的商業計劃書，裡面有我們的目標市場、競爭對手、營銷策略、財務預算等內容。您看一下有沒有什麼問題。”方林說。

房東接過了商業計劃書，認真地看了起來。他看了一會兒，點了點頭。

“嗯，不錯，你們的計劃書很詳細，很有條理。你們是怎麼想出這些點子的？”房東說。

“我們都是根據我們的家鄉特色和顧客需求來設計的。我們覺得