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小猴子還在回味著剛才豬肚雞濃鬱香甜的味道, 一下子好吃的東西哐哐擺在她面前, 這讓她第一次知道什麼叫做無法選擇。
最後她還是嘴裡塞著冬瓜條,上手捧著冰淇淋, 聽著他們在嘮嗑。
安浩然難得閒下來, 湊著她把攝像頭舉上來,給小猴子念上面的評論。
[哈哈哈哈,這是學字嗎?]
[耗子別念一些奇奇怪怪的評論給小猴子學,學壞了咋辦?]
觀眾難得一次覺得新奇不已, 一下子評論暴增,安浩然這下子都看不過來,擺擺手放棄了。
「你們刷評論刷那麼快,我看不了了,」安浩然嘴上是這樣說著,但還湊到螢幕面前看,「話說今天不是過年嗎?你們怎麼都閒著在這裡看直播間?」
[耗子你被扎心了,我們不就是沒人約著完所以才來看直播間的嘛。]
[前面姐妹說的對,我還是一個人過年,房子□□靜了,我就開啟直播間,一邊煮飯一邊看。]
[一個人過年也太可憐了,沒事前面的我們在陪著你!]
[223333,我家裡人都在看春晚,太無聊了,我邊看兩眼電視邊看看直播間。]
[我們全家人都喜歡看這個直播間,每次都是晚飯時間一起看的。]
[我是專門在吃飯的時候開啟給我崽看的,讓她看看小猴子吃飯多爽快,這樣她也會跟著一起吃了。]
[哈哈哈哈,前面評論笑死我,這是育兒新方式嗎?]
小猴子看著前面攝像頭刷刷而過的評論,產生了極大的好奇心,可安浩然都不念了,她又看不懂,皺著眉頭只有一雙大眼睛盯著攝像頭。
[這是幹嘛?我剛進來一雙大眼睛懟在攝像頭,嚇死我了。]
[哈哈哈哈,是小猴子的眼睛,她估計看評論呢,又看不明白。]
[這也太好玩了。]
小猴子看不明白他們的評論,自然也不知道他們是在說自己,轉眼又跑出去完了,跟著藍瞳滿院子跑。
上次安浩然提了一嘴醋,莫念便放在心上,舀了大米去釀了點米酒,將剩下的酒槽留著。
她從倉庫裡面拿出裝著酒槽的罈子,將封口的麻布開啟,瞬間就聞到一陣陣酸澀的味道,這種醋更加溫和一些,酸甜兼備。
莫念微微笑起來,把醋都收集起來,將豬腳拿出來,她準備做個豬腳姜。
豬腳的細毛要一點點用小刀刮乾淨,弄好後就清洗乾淨冷水下鍋,焯水五分鐘把浮沫弄去,撈起來備用。
雞蛋生水下鍋,煮熟後就撈出來剝開備用。
莫念把薑片弄乾淨,輕輕地拍松更容易將薑片的味道送出來,等水分瀝乾之後,就可以下鍋炒香,再放豬腳進去炒香,這樣做豬腳不容易膩味。
砂鍋裡面放進米醋跟糖,把薑片跟雞蛋放進去,等到簡直都沸騰起來了,就可以把豬腳放進去,小火慢慢燉,燉上一整天是最好的。
豬腳姜的味道就是那股辣甜感,將豬腳煮得軟爛入味,搭配上一碗白飯都可以吃到撐。
從鍋裡面慢慢飄出來的薑片的味道,裡面還摻雜著點甜感。
莫念做的還是跟其他人做的不太一樣,不過味道上是不差的,將蓋子開啟來,香味撲面而來,口水立馬開始分泌了起來。
[豬腳姜!這個好好吃!賊好吃!我不行了!]
[哈哈哈,今天我剛好再吃豬腳姜,都住了好幾次了,特別入味,豬腳還軟爛,一咬就是甜甜酸酸的味道。]
[我沒吃過,有點好奇。]
[特別推薦!]
豬腳姜要慢慢燉,莫念也沒打算一下子就拿出來吃,現在桌子上包好的一碟碟餃子都已經夠吃了。