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主持人說：「古代的冰塊不容易製備吧？」
「是啊，西康省很少下雪，得在冬天從外省運來冰塊窖藏，到了夏天拿出來為黃桃保鮮。」專家說。
主持人感嘆：「皇帝吃一回黃桃可真難。」
專家笑道：「所以我們生在一個好時代，如今冷藏技術發達，交通運輸也便捷，普通老百姓也可以吃上黃桃。」
主持人問：「跟水果之王蘋果比起來，黃桃有哪些優點？」
專家說：「黃桃營養非常豐富，富含維生素c、番茄黃素、紅素胡蘿蔔素，以及多種人體所需的微量元素。其果肉中的鋅、硒含量明顯高於其他桃類。除此之外，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃，可以預防便秘、降血壓和血脂，還能延緩衰老，提高人體免疫力，是養生保健的絕佳選擇。」
主持人恍然大悟：「原來黃桃還有這麼多好處。對了，維生素、胡蘿蔔素好理解，鋅和硒又是什麼？」
專家說：「都是微量元素。低於人體重量001％的礦物質，都是微量元素。雖然人體對微量元素的需求量很少，但卻必不可少，少了就會生病。現在的礦泉水為什麼那麼貴，那麼受歡迎，就是礦泉水裡含有微量元素。」
主持人點頭道：「原來如此。」
專家又說：「鋅這種微量元素，參與了人體很多物質的代謝合成。有了足夠的鋅，才能維持中樞神經系統和骨骼的代謝，可以保障促進兒童的體格生長、大腦發育、性發育的正常進行。鋅還能保持味覺、促進食慾。一旦缺鋅，就會出現味覺異常，食慾不振，消化不良。所以，不管是小孩子，還是老年人，都應該多補鋅。」
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