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「這多草,要是你家養了豬,都不用買飼料。」劉柱走到劉犇旁邊的田壟上,想休息下順便和人扯扯淡。
「說到這了,」劉犇站起身來,問他:「柱子你知道哪有奶牛賣麼?我想養幾頭奶牛。」
別人不知道,他空間裡可存了比外面多得多的草,那些草都是永遠新鮮的,太適合養牛了。
「奶牛?你咋會這樣想?牛可難養了,天天要給牛準備好飼料,哦,你要這些草要儲存的話還得青貯;然後養牛還得給他們注意生活環境,注意不能生病,要給他們鏟……」劉柱滔滔不絕地說著養牛的困難之處,就是想打消這個剛從城裡回來的小年輕頭腦一熱的想法。
「真的假的?」劉犇被他這麼一說也有點猶豫了,但他那麼多那麼好的草,不餵點什麼就可惜了。
他也不想養豬,養豬太臭了,羊也不喜歡,畢竟這邊都是田,養羊最容易偷吃別人家苗了。
牛就養幾頭,那麼大個,他一直盯著,也不會去禍禍別人的田,餵飽了就能擠奶喝,多棒。
「真的,可難了!」劉柱肯定道。
「唔,你還是幫我留意一下吧,要是有好的,正在產奶期的優質奶牛就叫我一聲,我還是想看看再說。」
「行吧,我回頭和村裡其他人也說說。」劉柱想,等到小犇看到那牛圈的髒亂程度就不會想要養牛了。
那現在收回去的草先青貯了,劉犇想,就是這個青貯到底是個啥?
「青貯啊,」王鳳晶聽到劉犇的疑問,一邊擺弄清洗農具一邊說:「就是把草打短碎些,然後堆在後院那坑裡,或者也可以另外弄個坑,那邊乾燥,最後密封壓緊,鋪好後用泥土疊一層,發酵幾個月就能用了。」
「你要養牲口啊?」劉一彪也聽到了,他捏起劉犇帶回來的草,看了看,還嚼了一根,才說:「要是你現在養,這草直接餵就成,到了冬天才用餵青貯的。」
「如果養牛,其實直接拉出去讓牛吃路邊的野草也行,根本沒必要餵。」
「這樣。」劉犇點點頭。
「你想養啥?」二叔問他。
「就是想養牛。」劉犇幫忙翻著院裡曬的谷,這活不累,但要精細。
「現在也沒什麼人養牛了,犁地是好,就是種田的人少了,需求也小了,而且村裡還有耕地機。」三叔對劉犇說著,還咬了一口手裡的鍋巴。
劉犇放下耙子,轉頭說:「養奶牛,擠奶自己喝拿出去賣都不錯。」
「奶牛就要好好餵了,好像是比較精細的吧,咔擦咔擦。」後面是嚼鍋巴的聲音。
鍋巴是中午吃剩的,又是小犇拿出來的米。本來家裡人都堅決不同意一起吃,想讓他省著拿去賣,但小犇的態度更堅決。說現在他還沒準備去賣米,就讓大家一起吃,還說那是朋友送的去年的陳米,今年種的再拿去賣才好。
陳米的話,再好吃耿直的人也是不好意思拿去賣的,小犇都這麼說了,家裡其他人也就沒有再多說了,說多了也不好。
雖然劉雙虎偷偷說這無雙米一點都不像陳米,肯定是小犇為了讓他們一起吃才那麼說的。
何梅輕拍了他一下,柔聲道:「你以為就你知道啊?家裡所有人都清楚著呢,但這是小犇的心意,你們要是拒絕得多了,這一家人就生分了。」
劉雙虎恍然,不好意思地點點頭:「還是你懂,我對這些都不擅長哩!」
後來關於米的事大家都默契了,只要小犇拿無雙米出來了,他們就做了吃,不問多的。
「咔滋~」在鍋底被烤得脆脆的鍋巴焦黃酥香,沒有加什麼調料,但就是越嚼越上癮。
劉雙鷹看劉雙虎吃得香,也不由自主地往廚房走去。
說起來,這無雙稻米也不知道