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狗蛋交了租金,把攤位簡單收拾了一下,就準備開業了。開業這天,他起了個大早,天還沒亮就爬了起來,連臉都沒顧得上洗,頭髮亂得像個雞窩,興沖沖地跑到攤位前。媳婦也來幫忙,兩人滿心期待地等著顧客上門,眼睛直勾勾地盯著來來往往的人,那眼神就像餓狼看到了獵物,恨不得把每一個路過的人都拉到攤位前買肉。

沒一會兒,來了一位大媽。大媽穿著花棉襖,戴著頂毛線帽,慢悠悠地走過來,手裡還拎著個菜籃子。大媽看了看豬肉,撇撇嘴說:“這肉新鮮不?別拿不新鮮的糊弄我老太婆。我可精著呢,別想騙我。”

狗蛋連忙說:“新鮮,絕對新鮮,剛殺的。這豬還是我親自看著殺的呢,您瞧瞧這色澤,紅得發亮,這紋理,清晰得很,保證新鮮美味。要是不新鮮,我把這肉白送給您。”狗蛋一邊說著,一邊用手在豬肉上比劃著,臉上堆滿了笑容,那笑容比哭還難看。

大媽指了指一塊肉:“給我切一斤。”

狗蛋拿起刀,手卻開始發抖,那刀在他手裡就像不聽使喚似的,哆哆嗦嗦的,切了半天也沒切好。媳婦在一旁著急地說:“你快點啊!別磨蹭,客人都等著呢。你這笨手笨腳的,什麼時候才能切好?”

狗蛋一緊張,刀一滑,差點切到自己的手。他“哎呀”一聲,嚇得臉色都變了,慘白慘白的,像見了鬼一樣。

好不容易切好了,一稱,多了半斤。

大媽不樂意了,瞪著眼睛說:“我就要一斤,你這多了咋算?我老太婆可沒那麼多錢。你這做生意也太不地道了,想強買強賣啊?”

狗蛋趕忙說:“大媽,算一斤的錢,算一斤的錢。就當我送您的,您常來照顧我生意就行。您大人有大量,別跟我計較。”

這時,又來幾個顧客,都在旁邊等著,狗蛋一下子慌了神。他手忙腳亂地招呼著,額頭上的汗珠像下雨一樣直往下掉,吧嗒吧嗒地落在案板上。

一個大叔說:“給我來半斤排骨。”

狗蛋急忙去拿排骨,卻不小心把旁邊的一塊肉碰到了地上,沾滿了灰塵。那塊肉在地上打了幾個滾,變得髒兮兮的。

大叔皺著眉頭說:“你這咋幹活的?這還能吃嗎?你是不是故意的?我看你這攤位也開不長。”

狗蛋趕緊道歉:“對不起,對不起,我重新給您拿。我這不是緊張嘛,您別生氣,氣壞了身子可不好。”

另一個阿姨說:“我要兩斤五花肉,給我切得薄一點。”

狗蛋點頭哈腰地應著,可是切出來的五花肉厚得像磚頭。那肉片厚厚的,都能當鞋底了。

阿姨生氣地說:“你這切的啥呀?會不會做生意?我要這麼厚的肉乾啥?回家能當盾牌啊?”

狗蛋滿臉通紅,嘴裡不停地說著抱歉:“對不起,對不起,我重新給您切。我今天第一天開業,手生,您多擔待。”

媳婦在一旁也是急得團團轉,幫忙稱重、收錢,可還是忙不過來。媳婦一邊忙活,一邊埋怨狗蛋:“都怪你,非要賣什麼豬肉,這下好了,亂成一鍋粥了。”

攤位前亂成了一鍋粥,狗蛋和媳婦被顧客們的抱怨聲淹沒,不知所措。狗蛋的腦子嗡嗡作響,感覺天都要塌下來了

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