第6章 鬥廚(二) (第2/3頁)
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有實際操作能力,所以要完成這道菜只能靠兩人配合。
兩人在擂臺前配合無間,彷彿心有靈犀一般,何時下菜,調料,聶錦程都在背後輔助完成,那種畫面像極了情侶,加上不斷溢位的味道,以及秀色可餐的菜品,真是甜到爆。
【春三宴】跟【錦鯉躍龍門】幾乎同時完成,評判們沒有水平去斷定柯掌櫃完成是否正確,單靠完成度還是可以斷定過關,對【錦鯉躍龍門】這道菜,他們幾位完全有能力做出判斷。
這道菜被聶錦程端到評判面前,他們都嚐了一口,眼睛瞪得大大的,老實說跟以往見識的味道都不同,比之前那種味道更多了一份濃郁。
“丫頭,你這菜是不是加了別的輔料?”
“是的,多加了一味雪梨蓮子湯,它本身就散發清香,還有一味天露松,結合酥脆的魚肉,讓口感更醇香。”
柯掌櫃也嚐了一口,還從來沒有人想到能加入輔料讓一道經常被做的菜呈現出另類口味,這丫頭果然不簡單。廚賓級別的掌勺,竟然能完成廚尊級別的菜,還能做得更好,她完全有能力獲得廚尊稱號。
評判心中已經有了答案,當場宣佈這場鬥廚應家小姐獲勝。
柯掌櫃竟然輸給應家小姐,大多數人都不敢相信,名不見經傳的應家小姐竟然有如此能耐,這次算是給月亮灣爭臉了。
評判親自將禮金跟一張邀請帖交到采薇手裡,半年後就是下一屆廚尊鬥廚,應家當仁不讓獲得一個席位,代表月亮灣跟其他村晉級者去到靖安縣城參加比賽。
柯掌櫃一臉服氣,她還是第一次遇見廚賓掌勺有如此能力,下一屆廚尊鬥廚她們就是對手,還開玩笑稱要應姑娘手下留情,采薇微微一笑。
臨走之際,柯掌櫃還想邀請她喝茶,想借此機會跟采薇討教一番,她正不知如何回答,被妹妹搶先一步拒絕,眼下二姐失味,很容易露出馬腳,言多必失,柯掌櫃無奈,只好作罷!
“應家小姐,請留步!”
是周員外帶著僕人跟在後面,過不久就是他孫子滿月宴,按理是應家做席面,之前還有所擔心,現在看來可以放心把後廚交給她們。
周員外交代,需要什麼食材請他們羅列一份清單,他到時候會安排家僕過來取,根據要求提前採辦。
“周員外,您儘管放心,保證讓你滿意。”
告別周員外,採蘭手中拿著黃金跟邀請帖,一路蹦蹦跳跳,向三哥走在前面,一直想打聽那道菜的做法,他跟採蘭走在前面,聶錦程跟采薇在後面慢悠悠走著。
“聶公子,此番奪魁,你費心了。”
“沒關係,贏了就好,只要應小妹應了她的承諾,我就心滿意足了。”
那天小妹究竟說了什麼,采薇心中一直都在想,這小丫頭口無遮攔,萬一真說了不該說的話,真不知道如何收場。
聶錦程說完,快步追上採蘭,留采薇一個人在路邊深思。
聶錦程手裡握著香囊,裡面裝有他摘抄『食記』的部分菜譜錄,他不能繼續在這裡停留,只要拿到黃金,就會動身繼續西行,去邊塞找到母親。一家人肯定在那裡受苦,哪怕看一眼家人是否安好也是一種心裡慰藉。
“這個給你,我要走了。”
聶錦程見應小姐遲遲未跟上,返身走到她面前,把香囊交給她,讓她妥善保管,天下沒有不散的宴席,有緣總會再相見。
“你要走去哪裡?是不是永遠也不會回來?”
這句離開像一聲驚雷,從她耳畔炸過,心有不捨又怎樣,兩人非親非故,不可能一直留下,本身這次鬥廚已經給了她莫大榮耀,難不成要強留客。
“我也不知道,可能不會再回來。香囊中有菜譜跟一些做菜心得,你自己學著做,以後會用得著。我