沈閱提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
「媽,酸菜魚呢,大盆!好吃!」明好趕緊搭話,「酸菜表姐在洗著了。」
李秋芳一邊在灶上燉魚湯,一邊麻利剁肉。
鍾春香一邊洗菜,一邊對寧鳳霞說道:「我們這麼一大家子人,就在這吃飯,好不好的?男人們吃就行了,家裡還有一大堆事情等著,老孃們在別人家裡吃飯,哎。」
寧鳳霞完全沒有聽見她說的話一般,這些菜光是聽聽,她就覺得好吃,「明好,你可真的是會吃啊,以前我還不相信。
你看你這一套一套的,雞殺好了,又是什麼分開的煮,別看就這麼幾樣,你們一大桌子菜都能折騰出來。」
這話說的……
春紅哈哈一笑,「所以我說能吃是福,明好看著就是個有福氣的,這就是秋芳會做飯,咱家裡可沒有什麼好東西,誰家秋收不吃點葷腥的,何況今天的事情我可是都聽說了!」
輕描淡寫地就帶了過去。
明好也並沒有覺得寧鳳霞這話有什麼不妥,一個人要是在這種年紀,還可以活得如此天真,未嘗不是一種福氣。
她接過寧鳳霞的話頭,說道:「二舅媽,這巧婦難為無米之炊,還不是因為家裡準備了這麼多東西才有發揮的餘地嘛!」
一句話先恭維了主人,畢竟誰也不希望請客吃飯被客人添堵。
接著又道:「魚頭豆腐湯,酸筍燜魚肉,酸菜魚,雞肉湯煮好,米粉泡發用來炒雞雜,雞肉炒木耳,又是滿滿兩大盆,咱媽還在剁肉呢,酒席都比不上了。」
說完,明好又笑了,「我這愛吃的,要不然也不能這麼一身肉了!」
李秋芳接著說道:「沒錯,嬸子你割的肉太多了,又是雞又是魚的,剩下的我已經用鹽抹過醃起來了,留著改天吃,剁了一小塊兒做餡料,也實在是太多了。一隻雞也是吃不完的,就用木耳炒一個雞肉,剩下的還可以留著燉一鍋湯!」
春紅嬸子作為主人家,自然是不肯的,兩相推脫。
還是明好最後說了,這菜先出來,到時候又再看。
春紅嬸子家時不時就有客人,村子裡擺酒席的用具也都存這的,家裡的鍋碗自然不缺。
出爐的菜跟那食堂似的,都是用大大的鐵盆裝著。
一盆魚頭豆腐湯,白色的湯汁上點綴著點點綠色的蔥花,清香撲鼻。一盆酸筍燜魚肉,是青川村喜歡的吃法,只是李秋芳自己放了醃製好的嫩薑並鮮紅的剁椒,瞧著就是跟別的地方格外不同一些,另一噴麻麻辣辣的酸菜魚。
雞肉也已經多出來了,一盆雞湯雞雜炒米粉,一盆木耳雞肉,都是硬菜。
要說這樣也就算了,剛秋芳剁碎的肉,混了白菜梗,蘿蔔絲,木耳做成餡,做了一大盆雞蛋釀,一大盆的水豆腐釀,煮起來又是兩大盆。
另外青菜還在炒著。
「奶,吃飯了嗎……這!」楚守仁的孫子,進門看情況,被這一盆盆的菜震驚了。
第35章 賓主盡歡
要不是這是他自己去買的菜,他還真的不太敢相信。
村裡的酒席他也辦過,菜也是買過的,當時他就想著,有雞,魚做硬菜,豬肉炒點什麼兩個菜,剩下再炒兩個青菜,就算是這麼多人分兩桌,在哪裡也不算是寒磣了。
這一盆盆的,每一盆裡面的東西他都知道,可……為什麼光看著就讓人流口水,魚就三種菜,雞肉兩盆,兩盆肉釀的菜,算算就七八個菜了,都有肉的那種!還有其餘的青菜沒算!
太多了吧!
再看看剩在一旁的雞肉雞架跟肉,更是有些不敢相信自己的眼睛。
同樣震驚的還有春紅,剛才她就不同意秋芳把雞骨架跟肉剩下,此時不知道該說什麼了。
要她自己,絕對不可能準