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當晚這一餐，可謂是賓主盡歡。
清河張氏的掌櫃，本也點了一桌的好菜。但哪能想到，酒樓掌櫃接連給雅間裡送菜，不但送自己家的菜，更從街對面的小菜館兒，把紅燒鯉魚和大盆羊肉給端過來。
小菜館兒的老闆一聽是俊哥兒到場，也撇下自己的生意跑來侍奉。
李俊無奈地搖頭，果然啊，面子和待遇這東西，果真是靠實力才能掙回來。
酒樓掌櫃自然是個人精，他知道豐州城裡大名鼎鼎的張氏掌櫃，找俊哥兒自是有事相談。所謂的夾菜、佈菜和去對面菜館兒端菜，不過是給孫氏掌櫃和俊哥兒，留下不受打擾的時間和空間。
張氏掌櫃帶了自家賬房和外勤的夥計過來。李俊所想所求之事，對清河張氏來說不過是舉手之勞，明日自會安排時間，帶李俊去城外張氏的農莊走上一遭。
今天重點是建立雙方的關係，加強彼此之間的印象，增進彼此間的瞭解，促進私人間的感情。
張氏掌櫃與俊哥兒的公事，分分鐘已安排妥當，賓主當晚便要盡歡才好。
酒樓掌櫃早見過了提前到場的張氏掌櫃，張氏掌櫃的身份地位自是非酒樓掌櫃可比，酒樓掌櫃就是存了攀附的心思，也不能貿然獻殷勤，不然便會適得其反，反倒讓張氏掌櫃給看輕了。
所以你看似酒樓掌櫃對俊哥兒是在貼身伺候，極力地抬舉和稱頌俊哥兒的英明，其實何嘗不是藉機做一個樣子出來，好讓張氏掌櫃知道，自己和李少將軍是何等的交情。
一餐飯，兩個飯店的老闆站在身邊伺候，李俊定是不許的。反正該談的問題已是心中有了數，便拉著兩個飯店的老闆一同坐下吃飯。
這一桌上，張氏掌櫃三個人，李俊和張振海兩個人，酒樓和菜館兒的掌櫃二人，七個人坐在一張桌上吃飯，倒也不會把一桌好飯食浪費地過於厲害。
張氏掌櫃自然不如酒樓掌櫃和菜館兒老闆瞭解李俊，他原先只當是此將忠義悍勇，深得大帥和大小姐信重罷了。而府衙大人們只是看在大帥的面子上，多加抬舉李俊罷了。
如今坐在一張桌上吃飯閒談，卻見李俊雖衣著簡樸，但是言談舉止之間氣定神閒，博聞強識且見識廣博，談笑間彷彿天南海北之事無所不知無所不曉。張氏掌櫃心下早早拿了主意，這李俊日後絕非池中之物，來日必定飛黃騰達，會有一番作為。
於是，各個掌櫃各自存了心思攀附，自是賣力地獻殷勤。
都是混江湖的老油條，開玩笑、講段子更是信手拈來，一餐簡單的晚飯，硬是吃出了年夜飯的味道。
張振海也是見過俊哥兒辦事的，自愧一樣都在軍營里長大，甚至自己原本的家境好過俊哥兒太多，卻根本不懂這些酒桌上的交際應酬之道，對俊哥兒的欽佩，不由得又多了許多。
又聽得俊哥兒見多識廣，從南洋的蠻荒島嶼，講到了東洋的遣唐使，又從雪域高原的吐蕃，聊到了西域以西的羅馬帝國……張振海若不是礙於這麼多人在場，當時就想開啟俊哥兒的腦瓜子看看，這滿腦子的見聞從哪兒得來的，怎麼自己在少戎軍混了這麼多年，連個屁都不知道？
後來張振海也問過俊哥兒，俊哥兒只推說在草原之行路上聽來的。
後來又過了許多年，張振海也走過了不少地方，見過不少部落和人物，卻再也沒遇上另一個人，像俊哥兒懂得這麼多的。
一餐飯賓主盡歡，待分別時，已近深夜。
張氏掌櫃要結賬，酒樓掌櫃只是推脫，說你張氏如果來咱酒樓吃飯，咱好酒好菜的總是有個錢數。但李俊少將軍乃是我酒樓的自家親人，親人吃飯還有花錢一說？給錢豈不是要打我酒樓的臉面？
李俊見二人糾纏，便說這飯錢還是由鎮北營來結算才對。酒樓老闆一聽就急了
