第7章 新手 (第1/2頁)
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小六拐,輩分比李凡他老爹都要大,真要算起來,他老爹看到小六拐,都得喊一聲六叔。
雖然小六拐的年紀和李凡差不多大,可是李凡碰到了,也得乖乖喊一聲六爺。
“嗯,什麼時候回來的?”
“昨天剛回來~”
李凡回了一句,想了想又是跟了一句。
“六爺去哪?”
既然準備在李崗村發展,村裡一些人免不了要打交道,擱以往,兩人一年說不到一句話,也就點頭之交。
小六拐聽到李凡這話也是有些沒反應過來,本以為打個招呼就散了。
“呵呵,我朋友聽說我這有魚塘,說要過來玩玩,我去二爺家買點吃的什麼的。”
小六拐笑了笑。
“釣魚啊?可方便帶上我?我在家也無聊。”
李凡一邊說著一邊麻溜的從兜裡掏出香菸,打出來一支遞了過去。
“喲?凡子也會釣魚?沒見你釣啊~”
小六拐接過煙,左手正常的大拇指和食指掐住煙,菸屁股朝下,在右手打火機上熟稔的磕著。
“我不會釣啊六爺,我就是無聊,看著你們釣就行了。”
“那有什麼不可以,我家裡這個塘,你想玩隨便玩。”
小六拐笑了笑,無所謂的擺了擺手,隨後將壓實的香菸塞到嘴裡,打火機點燃後,美美的吸了一口。
兩人告別後,李凡往家裡走去,倒是沒想到,還真有人來這兒釣魚,這可是一個學習的好機會。
回到家後,開啟冰箱看了看,冷藏裡就有一塊五花肉,素菜冰箱裡倒是沒有,不過也正常,大門口就種了一地的素菜,直接揪就好了。
五花肉應該是早上母親剛買的,拿出來丟到盆裡,清水洗淨,隨後叼著煙走到大門口,看著眼前的菜。
李大廚要挑選他的食材啦~
這個季節剛好吃豆子,李凡直接把黃豆枝連根拔起,隨後又摘了點豇豆。
捧著黃豆枝來到院子裡,坐在小板凳上,剝起了黃豆米,其實這個天,正適合在大門口坐著,穿堂風很涼爽,一點也不熱,但是他就怕又碰到一些老少婦女們,打招呼倒是不怕,怕就怕在叫不出名,雙方都尷尬。
黃豆米剝的差不多,湊夠一盤後,李凡簡單的用清水沖洗了一下,沒有刻意的將黃豆米上的那層膜沖掉。
那可是好東西,去掉膜的和沒去膜的完全就是兩個味道。
這一盤豆米放在飯上蒸熟之後,放點菜籽油,豬油,鹽一拌,那味道絕了,可要是把這膜去了,鮮味至少少一半。
將五花肉最上面的瘦肉,切下來一團後,其他肥瘦相間的全部切片,用來燒豇豆,至於瘦肉蒸個瘦肉湯,這瘦肉湯,他爹媽都愛喝,不過他不怎麼喜歡,雖然味道也很是鮮美。
還在忙碌呢,倒是沒想到,爹媽都回來了,倒是忍不住讓他一喜,早點回來好,現在這大太陽在外面曬,那可不舒服。
“哎呦,你怎麼搞這瘦肉湯了,你又不愛喝~”
“我吃豇豆就行,我不喝,你們不能喝?”
李凡嬉皮笑臉的望向母親胡月:“好了,快出去歇著,我這馬上就快弄好了。”
胡月拗不過他,只好笑意盈盈的端著茶缸往堂屋走去。
瘦肉湯把瘦肉稍微剁一下,然後直接放盆子裡,丟到飯裡蒸,等飯好了肉也熟了,然後往盆裡面倒入開水,放點鹽味精。
十分鐘後,一家三口坐在堂屋桌子邊,有說有笑的吃著飯。
“我剛剛看,小六拐和人在塘那裡釣魚呢。”
“嗯,我回來的時候碰到了,等吃完飯我去那瞅瞅,爸你下午記得幫我問問。”
李凡扒了一口