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一個高1米左右的篝火堆,然後打算將這些樹皮桶架在火堆上。
“立京,去,挖一些新鮮兒的苔蘚,”三哥朝著我說道。
我隨即低下頭,在附近一棵交梨子兒旁邊,挖了一堆兒的青苔蘚。
“把苔蘚放在篝火堆兒上,然後把樹皮桶放在青苔蘚上面,咱們加熱,把這些巨型蚯蚓給水煮了。”
隨後三哥將這些巨型蚯蚓,一個樹皮桶放一條蚯蚓,然後將篝火點燃了,不久,這些樹皮桶裡面的清水,就咕嘟,咕嘟的燒開了。
三哥看到水燒開了,隨即將這些巨型蚯蚓用溫水浸泡,然後用匕首,除去這些蚯蚓體外的粘膜。
之後用削成尖頭的木棍,將這條將近2米長的巨型蚯蚓,用木棍插入了尾端,釘在了一個乾燥的樹皮之上,然後用匕首將它的腹部由頭至尾剖開,用溫水洗乾淨了它體內的泥砂,最後放在篝火上烘烤,焙乾。
三哥依次將這三條巨型蚯蚓按照上述的步驟處理了。
一邊處理,一邊對著我們說,“一定要把蚯蚓的內臟動擠排出來,而且要把蚯蚓清洗乾淨了再吃,千萬不要直接放入嘴中,因為它的體內和身上都是泥土,含有很多細菌。如果咱們不加處理就生吃,會食物中毒”。
隨後彭師傅也點頭,對我們說道,蚯蚓舊稱曲蟮,中藥稱之為地龍,可以用藥,對抽搐,頭痛,目赤、半身不遂,定咳平喘很有作用。
而且蚯蚓含有豐富的蛋白質,脂肪和碳水化合物,粗蛋白含量很高,並含有人體所需的氨基酸、維生素和微量元素。
蚯蚓食品在我國臺灣及東南亞、美國和加拿大等國極為暢銷。
就在三哥將這三條巨型蚯蚓處理完畢,在篝火上烘烤的時候,我們就聽見在這棵交梨子兒的樹冠處,傳來一陣淒厲的慘叫。
“臥槽,好疼”。