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打掃有下人，而且也不急這一時半會，他需要馬上要去安排門派事宜。
東方逖：“高掌櫃，以後墨兒男裝示人的時候，叫二公子，二少爺，不要喊小姐了。”
“是，二老爺！”
“嗯，二叔先去忙吧，這裡有我和哥哥呢！”
“好，那我就先走了！等我回來。”
東方逖說完就離開了。
東方輕水拉來一個長凳子坐了下去，翹起二郎腿，喊道：“高掌櫃。”
“少爺，有什麼吩咐？”
“有沒有水，渴死了！”
“有有有！”高掌櫃搓了搓手，自己跑去後廚取水。
東方輕墨左右看了看，發現不遠處有個超大樓梯。
“哥哥，我去樓上看看！”東方輕墨說道。
剛才在外面的時候就看這裡面有三層，她想上去看看上面是什麼樣的佈局。
東方輕墨一步一步踩在奢華的紅木梯上，扶著樓梯把手緩緩往上爬。
到了二樓，看到有幾個房間，她開啟門看了一眼，是很大的包廂。
然後走到三樓，也是同樣的佈局。
最後她來到樓頂，站在這裡可以俯瞰整個京城，風景非常好。
看完之後，她又跑到後廚和後堂看了看。
心裡已經有了計算。
東方輕墨走了回來，坐在東方輕水不遠處，問道，“高掌櫃，為什麼我們醉香樓會關門歇業？”
高掌櫃嘆了一口氣，緩緩道來，“回二公子，西街開了一家花間醉，菜品價格比我們低太多了，北街開了一家雲水謠，菜品是我們沒有見過的，東街開了一家香滿園，也是價低。這幾家都是半年前開業的，好像是有意衝著我們醉香樓來了，先前老爺讓我們把價格也壓下去，可是我們壓下去，他們就壓的更低。更何況我們一直堅持在用優質的食物，價格壓下去，就意味著虧本，久而久之投入就多了……”
東方輕墨皺起眉頭，臉上露出不悅的神色，“什麼？有沒有去查過那幾家酒樓的東家是誰？”
“有，他們都是漣漪城有頭有臉的大戶……”高掌櫃低著頭，小心翼翼地回答道。
東方輕水憤怒地拍案而起，“那就是仗勢欺人？！”
“是這樣……少爺。”高掌櫃無奈地點點頭，心中暗自嘆息。
其實最主要還是因為老爺平時忙於生意，沒有時間親自來漣漪城處理這些事情，才導致這種情況的發生……不過這句話高掌櫃可不敢說出來，只能默默地埋在心底。
東方輕墨看著高掌櫃，眼中閃過一絲思索，“現在酒樓還有幾個夥計？”
“回二公子，只有小人了……”高掌櫃的聲音有些低落，透露出一種無奈和淒涼。
東方輕墨輕輕地用手撫摸著桌面，仔細觀察後，又將手指放在眼前仔細檢視，驚訝道，“嗯，我看這裡還挺乾淨利落的，就你一個人？”
“是的，小人每天日出便起來收拾，一直到日落，不能光拿銀子不幹活啊！”高掌櫃連忙解釋道，生怕被誤解。
還好老爺終於派人來了，不然他都害怕自己會因此失業！想到這裡，高掌櫃不禁鬆了一口氣。
看不出來這個高掌櫃還挺勤快。
東方輕墨點頭，“行吧，接下來酒樓就由我接手了，我想父親和你說了吧？”
“是，是，老爺已經派人傳過信了。”
東方輕墨心中一暖，爹爹什麼也替她想的周到。
首先，她派出人手四處打聽各個行業的市場行情，瞭解市場需求和競爭狀況。
“很好，你去休息了，有什麼事我會喊你。”
“是，二公子。”
小姐說什麼就是
