第七十七章 炸醬麵 (第2/2頁)
白錦茴提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
步面無表情的就去了小包間。
“兩位同志好，今天想吃點什麼？”
陳琛笑著問道：“蘇同志，這是有什麼事情麼？感覺好像很你不開心的樣子呢？我們這次可是挑著飯點過來的，絕對沒有影響蘇同志下班。”
“我知道，我就是來問一下二位準備吃點什麼？”
“我今天想吃麵條，蘇同志有沒有什麼好建議？”
蘇毓看向了陸宵，經過一段時間的接觸，蘇毓也很清楚，這倆人裡面還是陸宵說算，那吃什麼，還是看陸宵怎麼決定。
還沒等陸宵說話，陳琛不滿意的說道。
“蘇同志，你這是什麼意思，明明就是我先問你的，你看老陸幹啥啊？”
“行，麵條想怎麼吃？”
“麵條還有其他的吃法麼？蘇同志，你弄的東西都挺好吃的，你就直接弄就行，我也不挑食，老陸也是一樣，你弄什麼，我們就吃什麼。”
陸宵也跟著點頭，蘇毓心想，自己想給他們弄點那個黃色的，不可描述的東西，就是不知道他們吃不吃，尤其是看陳琛那一臉吊兒郎當的樣子，就是後世那種典型很難伺候的客人。
“別聽他胡說，我想吃打滷麵，什麼滷都行。”
蘇毓點了點頭，想到了兩位都是京市人，估計會很想吃炸醬麵，雖然現在的醬料不是很全，但也可以勉強做出來一個差不多的。
五花肉切成小肉丁，姜蒜切沫，將黃豆發酵的土大醬和甜醬混合，鍋內放少許豬油化開，爆香豬肉沫，再加入調好的醬汁。
肉醬一做好，那香味直接從廚房飄到了大廳裡面，不少人就開始問方經理。
“老方，你們這又做新的東西了？這也太香了吧？啥時候上啊，為了吃你們飯店的東西，我可是連我們單位食堂都不去了，看我多支援你的工作。”
方經理笑著說道：“啥東西我也不知道，我先去看看哈。”
剛進廚房方經理不自覺的嚥了咽口水，就看著陳師傅在一旁品嚐。
“小蘇，你這醬做的不錯，沒想到和甜醬混合還別有一番滋味啊，這拌麵條一定好吃，不過，你切黃瓜和蘿蔔乾啥？”
蘇毓一邊切，一邊解釋，“這個加進去可以解膩，要是有豆芽就好了，改名我做點辣白菜，搭配也好吃。”
光聽名字，方經理都已經咽口水了。
“那個，這東西咱們能賣麼？外面的人都等著呢。”
蘇毓剛才做的時候沒有避諱陳師傅，這肉醬做法也很簡單，也學的差不多了。
“賣，必須賣，以後主食選單就可以擴充一下了，對了，經理，明天給我買點豬肉皮”
