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看著老爸的面色很嚴肅，季宇寧點點頭，他也覺得老爸說的很有道理。
這個時代的宣傳文化的核心部門，那就是風暴眼，最容易出事了。
而且最關鍵的是，在文化部的本部跟著部裡領導在同一棟樓裡辦公，每天都在大領導的眼皮底下，他要是請假，辦什麼借調，辦自己的事兒，那很不方便啊。
這兩年他估計自己在電影還有文學方面的活動會非常多。
所以最好在部裡面下屬單位，找一個事情不多，領導也不會怎麼管他的地方。
“寧寧，週五我們飯店的餐廳的小夥子就可以把大圓桌，還有椅子、餐具什麼的都搬過來，那週六結婚的婚宴，你還真準備自己做菜啊？
你秦姨跟我說，完全可以叫他家裡的那個廚師過來，他是魯菜的手藝，做的也不錯，而且他在你賀叔家呆了好多年了，關係都不錯。
年初的時候，你賀叔秦姨恢復工作以後，又把他調過來，還是請他在家裡做菜。
你那天一早還要去接琳琳一家，回來還要做菜，那天你可是新郎官兒啊。”
說過了季宇寧工作調動的事兒，老孃又開始提這週六結婚的安排了。這才是目前的重中之重。
他們家的桌子還是有點小，坐不了10個人。所以需要到老媽他們飯店的中餐廳借一個大圓桌。
另外椅子，還有一些高檔餐具，他們家也沒那麼多，也得去借過來用。
好在華僑飯店就在他們家對面，很近的，而且老孃就是飯店的領導，借點東西，那些餐廳的小夥子都會很積極的幫著搬過來的。
之前，季宇寧說過，結婚當天的婚宴，他來設計選單，他來做主廚，老孃總覺得結婚那天，兒子這個新郎還要自己做菜，嗯，感覺很彆扭。
“媽，其實我想著週六的婚宴，也就10個人，而且都是家裡人。琳琳的外公外婆，還有他爸媽的口味，我也知道，賀叔秦姨的口味，我也知道。
這菜呢，我準備按老京城的習慣。
一共上十六道菜，六冷盤九熱菜一湯菜，四四打底，這是老京城人家辦喜宴的最高規格了。
其中熱菜九道，這就是一般宴席上熱菜最高的數兒了。
湯菜呢，我問過阿琳了，她覺得她父母還有外公外婆都喜歡那個冬筍火腿老鴨煲。那湯菜就定了。
6個冷盤好說。
9個熱菜，那大家每個人做幾個，就基本上湊齊了。
所以這個婚宴一點兒也不復雜，我來設計菜譜，我做幾個菜，媽，你自己，還有琳琳她母親，還有秦姨，也做一兩個拿手菜，琳琳也會做，那不就沒什麼問題了嗎。
當天做菜有一個主廚，還有四個幫廚，這做著菜還挺熱鬧的。
那這樣根本就不需要麻煩別人了，而且秦姨家的廚師只會做魯菜，做出來的菜，也不一定都合大家的口味。
現在食材已經準備了大部分了，我看到時候應該差不多，週六一大早就可以先加工原料，然後等中午炒菜的時候就很快了。
另外到時候，賀叔的司機去接送琳琳她父母和外公外婆，中午也不用出席婚宴，給司機一個大紅包就可以了。
婚宴一桌10個人，全是家裡人，實際上就是家宴，加一個其他的外人，人家司機也覺得彆扭。另外咱們家的客廳，地方也就這麼大。
下午到時候，賀叔打電話，司機再開車過來送人回去。
這麼看的話，那週六這婚禮，其實也挺簡單的。”
季宇寧覺得週六結婚，更像是三家人湊在一起吃頓飯，沒有什麼結婚儀式的感覺。
本身這年頭，也沒什麼傳統了。
但是他老孃總覺得這是一個大事。總是在頗費心思的東
