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;。父親去世時我已經二十多歲了,人們就叫我&ldo;傻子&rdo;。現在我 年紀大了,人們就叫我&ldo;老傻子&rdo;。我的幾個兒子,人們都叫他們&ldo;小傻 子&rdo;,就這樣&ldo;傻子&rdo;名稱傳了三代。
1972年,我改行炒瓜子,要為瓜子起一個商標名 稱,許多朋友對我說,就起&ldo;傻子&rdo;招牌吧,不要起&ldo;昌隆&rdo;和&ldo;興旺 &rdo;等吉祥的招牌,吉祥的招牌太多了,起一個似乎有貶義的招牌,反而會給顧客留下很深的印象。這樣的例子很多,在外國有&ldo;米老鼠&rdo;和&ldo;唐老 鴨&rdo;,在中國有&ldo;狗不理包子&rdo;和&ldo;王麻子剪刀&rdo;。我一聽有道理,於是我 就打出了&ldo;傻子瓜子&rdo;的招牌。事實證明,我打出的這個不好聽的招牌,效 果十分理想,&ldo;傻子瓜子&rdo;暢銷全國,還多次賣到國外。如果當時採用一 個好聽的商標,未必有這麼好的業績和這麼高的知名度。1982年底我&ldo;傻子瓜子&rdo;獲得了國家註冊的商標權。
◆&ldo;傻子瓜子&rdo;的起步
我五歲那年隨父親從家鄉安徽懷遠縣逃荒到蕪湖,四年之後就開始跟著父親做水果生意,一干就是二十年。期間,每逢水果淡季我就販魚。很多人好奇的是,我為什麼退出了幹了二十年的水果生意,轉而去炒瓜子了呢?
水果生意有一個特點,因為水果容易腐爛,我每次都不敢進太多,販一點賣一點,這樣讓我感覺很累。因此二十年下來我對這種生意厭煩了。1971年和1972年連續兩年因為氣候原因,各地水果歉收,立秋以後販不到水果,全家人生活無著。我感到不改行不行了,但是幹什麼心裡沒底。情急之下,我就去請教已經六十多歲的父親生前好友熊仁壽大伯。他拍拍我的肩膀說:&ldo;小九子,你可以試著去炒瓜子啊,瓜子又不像水果那麼容易壞,可以保鮮好幾個月。你回家買口大鍋,請瓦工砌一個爐子,再到供銷社買些瓜子、桂皮、香料和食鹽等原料,明天我教你怎麼炒。&rdo;我立刻回家按照熊大伯的指點做了。
第二天一早,熊大伯就來我家教我炒瓜子。當天,把炒的瓜子包成二百七十五小包,帶到電影院門口去賣,每包五分錢,不到兩個小時就賣完了,淨賺了8 85元。
炒了一段時間,有人提出我炒的瓜子沒有上海和蘇州的好吃。於是我就專門跑到上海、蘇州和北方的城市買瓜子,關回來品嘗比較,在配方上做了改進,同時增加了花色品種,炒了奶油瓜子、醬油瓜子、椒鹽瓜子和五香瓜子等五大類,共二十多個品種,既有適合南方人口味的瓜子,也有適合北方人口味的瓜子。每個品種都能做到香味純正,殼仁分離,一嗑就開。我的瓜子開始在蕪湖小有名氣,人們都慕名來我家買瓜子,我的生意越做越大。
◆&ldo;中國第一商販&rdo;
真正做大還是靠引起市長的關注和新聞的宣傳。
1981年9月4日,我正在家中炒瓜子,突然來了四個人,為首的是分管財貿的副市長趙文波,還有《蕪湖日報》社總編輯、工商局副局長和公安局副局長。我一見這些人,心裡就忐忑不安。前幾年,我因&ldo;投機倒把&rdo;被關過兩次。這次他們是幹什麼來呢?是罰單子、逮捕我還是抄我家呢?我炒瓜子謀生,難道也犯法了?我正在揣測之時,趙副市長笑嘻嘻地伸出手來同我握手,問我生意為什麼在老百姓中評價這麼好。
聽了這番話,我心裡的石頭才落了地,知道不是來找我麻煩的。趙副市長在品嘗了我給他的瓜子之後說:&ldo;口味很好。要放開幹,把瓜子