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粉、香甜如蜜的蜂蜜,當然,還少不了剛剛製作完成的香濃煉乳。
一切準備就緒後,0823開始用小火慢慢加熱,並同時手持一把精緻的木勺,輕柔而有節奏地攪拌著鍋內的混合物。
說起這煉乳,它的吃法簡直多得數不勝數。
既可以和各式各樣美味可口的點心完美搭配在一起食用,比如鬆軟的蛋糕、酥脆的餅乾等等。
又能夠直接加入到熱氣騰騰的奶茶當中,瞬間讓原本平淡無奇的奶茶變得別有一番風味。
與普通的純牛奶相比較而言,一旦加入了煉乳這種神奇的食材之後,整個飲品的口感都會發生翻天覆地的變化。
不僅會變得更加香醇細膩,而且喝進嘴裡的時候,那種絲滑柔順的感覺更是美妙。
待鍋內的液體沸騰翻滾過後,0823謹慎地將其傾倒而出,然後慢慢地、一點點地倒入一個透明乾淨的玻璃碗之中。
最後,他輕輕地將這個裝滿了的容器放入一臺加速器內,並仔細地設定好了相應的程式。
…
等到牛奶糊被加工至恰到好處的時候,0823將其取出來。
隨後,輕輕地將它放置於冰箱冷藏室之中,開啟冷凍模式。
因為想要加快速度,他選擇速凍功能,這個設定大約五分鐘左右的時間。
就在靜靜等候牛奶糊凍結成型的這段空閒時光裡,0823探入空間扭,一番找尋之後,竟然翻找出了幾個預留的大白饅頭。
這些白花花、軟綿綿的饅頭看上去十分誘人。
麵包糠沒準備。
不然就根本用不著這些饅頭了。
儘管準備的材料當中並沒有麵包糠,但聰明機智的0823迅速想到了解決辦法——用饅頭碎來代替。
0823動作麻利地開始處理那些饅頭。
他雙手並用,將一個個完整的饅頭慢慢地撕成一小片一小片,然後繼續細心地將這些碎片揉搓成更為細碎的末狀。
沒過多久,原本完好的饅頭就已經徹底變身為一堆細細的碎末,靜靜地躺在一旁,等待著發揮自己的作用。
而另一邊,經過一段時間的耐心等待,牛奶糊終於完成了華麗蛻變。
它成功凝固,呈現出宛如果凍一般晶瑩剔透且富有彈性的模樣。
接下來,便是關鍵步驟之一:將這塊已經成型的牛奶糊切割成大小均勻一致的小塊。
0823手持刀具,全神貫注地操作著,經過切割,每一個小塊都擁有相同的尺寸和形狀。
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