第二章 認真你就輸了 (第2/2頁)
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原先的驚奇中緩了過來的夏琳開口道。
“不瞞你說,我也是上星期才知道這個地方的”
在燕京,要說吃,肯定繞不開譚家菜這個詞。
譚家菜由清末官僚譚宗浚的家人所創。一八七四年,廣東南海縣人譚宗浚,殿試中一甲二名進士(榜眼),入京師翰林院為官。居西四羊肉衚衕,後督學四川,後又充任江南副考官。譚宗浚一生酷愛珍饈美味,亦好客酬友,常於家中作西園雅集,親自督點,炮龍蒸鳳,中國歷史上唯一由翰林創造的“菜”自此發祥。他與兒子刻意飲食並以重金禮聘京師名廚,得其烹飪技藝,將廣東菜與北京菜相結合而自成一派。
而關鵬帶夏琳來的這傢俬房菜就是譚家菜第三代傳人開的。
“清湯燕菜”、“黃燜魚翅”、“羅漢大蝦”、“柴把鴨子”
因為只有兩個人,秉著不鋪張浪費的心思,關鵬就點了四個菜,不過卻道道都是主廚的招牌菜。
“怎麼樣,還合胃口吧”
幫夏琳夾了一隻大蝦後,關鵬問道。
“挺好的,比你上次帶我去的米其林餐廳還好”
沒有故作矜持,夏琳實話實說。
“你:()影視諸天:開局相親女主角