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崔瑤把糖雪球盛出來放在一邊,將鍋鏟遞給了崔苗苗。

“你來試一試。”

“我來?”

崔苗苗沒想到自己這麼快就要上手做糖雪球,緊張道:“不行,不行!”

“步奏你可都記住了?”

崔苗苗點點頭。

崔瑤目光溫和的看著她鼓勵道:“那你一定行,苗苗,你要相信自己。”

二人對視,看崔瑤如此信任她,崔苗苗緩緩吐出一口氣,接過鍋鏟。

“那我試一試。”

崔瑤坐下為她燒鍋,也許是太緊張的緣故,這一鍋並未成功,冷卻後表面沒有沾上糖。

“小瑤!”

崔瑤看她都要哭了,知道她心裡難受,安撫道:“哇,你竟然做出了糖葫蘆,真棒!”

“糖葫蘆?”

崔瑤點點頭,用一根筷子串了幾個山楂,遞給崔苗苗:“你看這就是冰糖葫蘆了,這麼一串如果拿出去賣就要三文錢呢!”

崔苗苗看著手裡的冰糖葫蘆,神色總算是緩和了些。

崔瑤溫聲道:“不要怕浪費,做不成糖雪球,咱們就用竹籤串起來,賣冰糖葫蘆,無論是賣什麼,咱們都不會虧。”

崔苗苗聽了這番話,心裡頓時輕鬆了許多。

“小瑤,謝謝你!”

崔瑤看她情緒已恢復了穩定,柔聲道:“現在咱們再試一次可好?”

“好!”

她並沒有立刻上手,而是思索道:“為何我炒的糖雪球,涼了後沒有裹上糖呢?”

幾息後她看向崔瑤:“咱們的步奏一模一樣,唯一不同的是糖漿多熬了一會。”

崔瑤看她已想到了關鍵之處提點道:“是糖漿熬過了頭。”

知道錯在了哪,崔苗苗擼了擼衣袖:“再來!”

崔瑤可以很明顯看出,這一次崔苗苗整個人都是放鬆的,倒入山楂,翻炒了一會兒後,二人看到山楂表面慢慢泛白,一會兒後一盤糖雪球就出了鍋。

“哇,成功了成功了,苗苗恭喜你,做出了糖雪球。”

崔苗苗看著真心為她高興的人,咧嘴笑了。

“趁熱打鐵,咱們再做一鍋。”崔瑤建議道。

“好!”

再次成功做出一鍋糖雪球后,兩人坐在灶房前,崔苗苗問:“小瑤,這糖雪球咱們怎麼賣?”

“我可以提個建議,但到底能不能成,還需要你去試一試。”

“嗯,你說。”

“咱們論顆賣,一顆兩文錢,如果買三顆的話可以便宜一文錢,以此類推。”

崔苗苗聞言皺起了眉頭:“一串糖葫蘆才三文錢,且上面有八顆山楂,咱們一顆就要兩文錢,是不是有些貴了?”

“不貴,咱們的山楂可是百年老樹結的果,個頭大,外面還有這麼一層糖,這些都是實實在在的東西,且它好吃又美觀,最關鍵的是這是新吃食,整個大靖朝,就只有咱們在賣物以稀為貴。

再就是咱們縣富人可不少,即便在縣裡賣不出去,咱們還可以去京都。總之我覺得它不愁賣。”

崔瑤看著陷入沉思中的人,並未打擾她,拿了幾個沒有炒成功的山楂吃了起來。

一會兒後崔苗苗總算是下定了決心。

“就按你說的一顆兩文錢。”

崔瑤聞言提醒了她一句:“現在天氣熱,每日不要炒那麼多糖雪球,一是怕化影響口感,二就是物以稀為貴,一開始東西多了就不值錢了。”

崔苗苗:“我知道了。”

崔瑤把懷裡的五兩銀子掏出來遞給她:“生意剛起步,花錢的地方肯定不少,這錢算我借你的,可是要還的。”

崔苗苗看著面

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