第24章十年份的青稞酒 (第1/2頁)
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雪汐剛進去不久，徐欣發來的釀酒大禮包也緊隨其後到來。
現在擁有了學徒巔峰的實力，雪汐只感覺身體裡有用不完的力氣，用念力將釀造物資全部精確地放到選好的釀酒坊裡。
然後先進入虛擬廚藝練習空間中，先練練手，畢竟不能浪費食材不是。選擇了高原釀酒環境，更適合釀造出正宗的青稞酒。在外面也可以用買來的密封釀酒罐代替。
雪汐選擇顆粒飽滿的青稞，先把它泡在水裡快速洗淨撈出，然後把洗好的青稞倒進鍋裡，將青稞採用煮的方式煮熟透，瀝乾水分再採用蒸的方式再次將糧食殘留的水分蒸出。
過程中雪汐也沒閒著，不時地伸出小手捏一下青稞粒兒，等到八成熟時把鍋拿下來，涼上半小時的時間，這時鍋中的水已被青稞吸收幹了。
本就飽滿的青稞吸收水分後更是顯得圓潤透亮，跟一顆顆小小的翡翠粒似的。
接下來就是重要的加酒麴緩解了，這一步需要控制好青稞的溫度，要是太燙就會殺死酒麴，可如果太涼了，酒麴活力低，分解能力就會下降，這需要精準熟練地控溫手法。
雪汐直接用念力開掛，精準的測量青稞間的溫度，等到均溫30攝氏度時，加入釀酒大麴。再把青稞裝缸裡，密封保暖，等著青稞發酵糖化。
清蒸清糟，地缸發酵，清蒸流酒，按理來說，青稞酒這種清香型白酒是不宜儲存時間過長的，但名錄菜譜會出錯嗎？不能！
在撥動釀造區的時間輪盤，虛擬空間中存放酒罈的地方空間沒有發生變化，但裡面的酒罈卻開始迅速變樣，彷彿經過了時間的洗禮，表面貼著的紙條開始迅速變黃扭曲。
一分鐘後，像微波爐一樣叮地一聲在空間中響起，時間按加速結束，雪汐迫不及待的湊到酒罈跟前。
由於密封的嚴實，一點味道都聞不到，雪汐搓搓手，滿懷期待的擰開特製酒罈上的密封鎖。
“嗤~”的一聲響起，一股濃郁的青稞香味從中蔓延出來，聞其香——清香純正、香氣清雅，無摻雜香。
雪汐用酒勺舀起一勺往手中的透明玻璃杯裡倒去，清澈透明，光澤明亮的液體從勺中流淌而下灌入杯中，酒體流淌起來，肉眼可見的稠密感，滴起來粘連不斷。
縱使雪汐不愛喝酒，也不由得讚歎一聲：“好酒！”廚師永遠是菜品的第一品鑑人，釀酒亦如是。
慢慢將杯中酒送入口中，細細抿了一小口，舌尖舌根只感覺清香柔和，舒適純正。咽入喉中，張口吸氣，閉口呼氣，只感覺餘味勁爽。
一口酒下肚，雪汐臉蛋呈現出醉人的酡紅色，明豔欲滴，使勁搖搖頭，用念力驅逐出酒意後，雪汐才將注意力看向大書給予的評價：青稞酒（荒）。
釀造成功了！雖然是最低的荒級，但對於以前都沒怎麼碰過酒的雪汐來說也是成功，再說了現在地球上最高超不過恆星級的強者環境來說，這個效果夠用了。
立馬退出練習空間，如法炮製，做好了十幾大罐青稞發酵，將美食錨點新增的時間調節器功能覆蓋這片區域，設定最高加速後，只等一天，就能收穫10年份的陳釀特曲了。
搞定酒水後，雪汐又準備了其他菜品的食材，尤其是其餘四道新菜，雪汐在虛擬空間裡足足練到了晚上才全部掌握，最後心滿意足的從廚房端著一小盤梨膏糖走出來，關上一樓的燈光只餘美食錨點發出淡淡的光芒照亮中間的一小片。
走上二樓，雪汐開啟電視，上面播放著某位戰神的成功勵志經歷。
放下遙控器，雪汐走進洗手間洗浴一番，才裹著浴袍躺在電視前的沙發上找了個狼出沒的動畫片津津有味的看起來。
不時地將盤子裡放著的梨膏糖拿起一塊放進嘴裡，口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適
