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從廚房的角落裡找出那個專門用來打絲的工具——打絲器，並熟練地拿起一根蘿蔔放在上面，用力地轉動著手柄，不一會兒功夫，一根根粗細均勻的蘿蔔絲便呈現在眼前。如法炮製，很快另一根蘿蔔也被成功地打成了絲。緊接著，我端起裝滿蘿蔔絲的容器，慢慢地走到那個大大的盆子旁邊，將這些蘿蔔絲全部倒入其中。完成這一步驟之後，我轉身回到爐灶前，往鍋裡添入足夠多的清水，點燃爐火開始燒水。沒過多久，鍋中的水就沸騰起來，咕嘟咕嘟地冒著熱氣。看到水開了，我連忙端起裝有蘿蔔絲的大盆，一股腦兒地把所有蘿蔔絲都倒進了滾燙的水中。再次等待水燒開之後，我拿起一旁巨大的漏勺，準備將煮熟的蘿蔔絲撈出來。由於我們農村使用的都是那種超大號的鐵鍋、大盆以及大漏勺，而我的年紀還小，力氣有限，每次用漏勺撈的時候根本無法一次性撈出太多，所以只能耐著性子一點一點地慢慢來。這個時候，爸爸總會走過來，看著我緩慢的動作，皺著眉頭抱怨道：“怎麼這麼磨蹭啊？幹活速度也太慢了！真不知道像誰！”聽到爸爸的責備，我通常都會選擇默默地低下頭，緊閉雙唇一言不發。因為面對他的指責，我實在不知道該如何回應才好。其實仔細想一想，哎！好像確實沒有人像我一樣，年僅 8 歲就要學習做飯做菜，等到 10 歲的時候就能完全獨立自主地完成一頓飯菜的製作了呢！
此刻，我的父親正在屋內專注地和著面。而我呢，則迅速將那已經焯熟的蘿蔔絲從鍋中撈出，並小心翼翼地放置到一旁的盆子裡。就在這時，我回頭看了一眼父親那邊，發現他手中的麵糰已然快要和好啦！
接下來就是我最喜歡的環節——處理這滿盆的蘿蔔絲。只見我熟練地用雙手將蘿蔔絲緊緊攥住，然後用力擠壓成一個個小巧可愛的球球形狀。透過這樣反覆的動作，蘿蔔絲中的多餘水分被一點點地擠了出來。看著那些被擠掉的水分緩緩流進下水道，心中竟生出一種莫名的成就感。
嘿，可別小瞧這簡單的操作哦！雖說只是一盆蘿蔔絲，但最終也只能捏出大概五六個蘿蔔絲球而已呢。當所有的蘿蔔絲都成功變身成為球球后，我便毫不猶豫地將之前擠出的水分統統倒掉。接著，把目光轉向放有蘿蔔絲球的那個盆子，拿起勺子往裡加入足足兩勺經過溫水隔水融化後的豬油。那豬油呈液態狀，晶瑩剔透，宛如流動的黃金一般誘人。隨後，再根據個人口味依次放入適量的鹽、味精以及事先切好備用的香菜碎末，當然還少不了幾滴清香撲鼻的醬油。
最後一步，便是手持筷子，輕輕地將盆中的各種食材攪拌均勻。隨著筷子不斷地攪動，原本各自獨立的蘿蔔絲、豬油、鹽、味精、香菜和醬油逐漸融合在一起，相互滲透，散發出一股令人垂涎欲滴的鮮美味道。。就在這樣的期待之中，靜靜地等待著父親將那麵粉和水完美地融合在一起，變成一團柔軟且富有彈性的麵糰。當父親終於完成和麵這個步驟時，我們便滿心歡喜地一同著手準備包蘿蔔絲包子啦！
首先，我們把已經調製好的鮮美蘿蔔絲餡料放在一旁備用。然後，取適量的麵糰，用手輕輕地揉捏成薄厚適中的麵皮。接著，將一勺香噴噴的蘿蔔絲餡放在麵皮中央，像呵護珍貴寶貝一樣仔細地包裹起來，捏出漂亮的褶子。不一會兒功夫，一個個形狀各異但都飽含心意的蘿蔔絲包子就整整齊齊地排列在了案板之上。
接下來就是關鍵的一步——給這些可愛的包子們找個舒適的“床鋪”。我們拿出事先準備好的棒棒葉子，小心翼翼地把每個包子輕輕墊起，彷彿是為它們鋪上了一層柔軟的絨毯。而後，再將這些被精心照料過的包子一一放置到那個大大的飯撐子上面。
在此之前，大鍋裡早已加入了足足三瓢清澈的涼水。我們小心地將擺放好包子的飯撐子穩穩當當放入鍋中，並調整好位置，確保每一個包子都能
