第20章 原料危機 (第1/3頁)
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在陽光傾灑的辦公室裡，賈曉臻眉頭緊蹙，他剛從朱漢騰處剛剛得知由於近期天氣原因，花生的主要產地遭受了乾旱，這無疑給明鑫公司的生產帶來了巨大的壓力。他深知，花生供應一旦出現問題，將會嚴重影響公司的生產進度和業務發展。
賈曉臻站起身來，走到窗前，望著窗外的景色，心中思緒萬千。他明白，必須儘快找到解決辦法，否則後果不堪設想。
此時，歐盟對進口花生的質量要求也如一座大山般壓在他的心頭。歐盟對進口花生的質量要求非常嚴格，雜質控制方面，要求進口的花生必須經過嚴格的加工處理，確保沒有玻璃、石塊等惡性雜質。外觀和質量上，花生仁和果粒需要均勻且色澤良好。而最讓賈曉臻擔憂的是黃麴黴毒素限量問題，由於花生容易受到黃麴黴毒素汙染，當下，歐盟對花生中的黃麴黴毒素含量已經有了嚴格的規定。他想起後世歐盟委員會一而再、再而三地指令，尤其時釋出的（EU）No 165\/2010 條例修訂了花生中黃麴黴毒素殘留的標準更為嚴格，不僅規定了花生黃麴黴毒素的限量，並對取樣方法進行了詳細規定，他知道這個指標必須重視，否則一切都是枉談。
賈曉臻回到辦公桌前，開始深入思考當前花生收購的基本情況。花生的貿易主要分為三種模式：一是花生經紀人、貿易商向農戶採購；二是 “貿易公司 + 種植戶” 種植收購一體化；三是加工企業直接向種植戶、合作社採購。
他首先分析了花生經紀人及貿易商收購花生的模式。這種模式以質論價，貿易商收購花生後，對花生初步整理，再按照下游需求過篩銷售。該類收購方式靈活、便捷，符合農戶銷售習慣，是目前我國花生貿易的主流模式，預計佔花生貿易量的 80% 以上。
“這種模式雖然靈活，但在當前乾旱的情況下，可能無法保證原料的穩定供應。而且，對於質量的把控也相對困難。” 賈曉臻自言自語道。
接著，他研究了 “貿易公司 + 種植戶” 種植收購一體化的模式。部分大型花生貿易公司，在產區建立種植基地，透過 “公司 + 農戶” 模式給農戶提供種子、化肥等農資，統一收穫、定價，以保障花生品質，穩定採購來源。
“這種模式在質量和數量上有一定的保障，但我們公司目前還沒有建立這樣的種植基地，實施起來需要時間和大量的資源投入。” 賈曉臻思考著。
最後，他分析了企業直接採購的模式。包括在種植期就與合作社、種植大戶簽訂採購協議，並支付定金，收穫後支付餘款的方式收購花生。在花生收穫季節，花生加工企業還會直接在產地安排收購點，直接從農戶、經紀人、貿易商處收購花生。
“這種模式可以直接控制原料的來源，但也存在一定的風險，比如種植戶可能因為各種原因無法按時交貨。” 賈曉臻說道。
賈曉臻陷入了沉思，他知道，必須找到一種創新的方式，既能保證花生的質量，又能確保數量的穩定供應。
就在這時，明鑫公司的採購經理朱成華匆匆走進辦公室，滿臉憂心忡忡地說道：“賈曉臻，我們已經聯絡了多個供應商，但都無法滿足我們的需求。如果不能及時解決原料問題，我們可能無法按時交貨。”
賈曉臻點了點頭，說道：“我知道了，我們必須儘快想出辦法。我已經研究了目前花生收購的幾種模式，都有各自的優缺點。我們需要找到一種創新的方法。”
採購經理朱成華焦急地問道：“那你有什麼想法嗎？”
賈曉臻沉思片刻，說道：“我有一個初步的想法，我們可以在傳統收購模式的基礎上進行創新。首先，在質量保證方面，我們要加強對供應商的篩選和管理，確保他們能夠按照歐盟的質量要求提供花生。其次，在數
