第66章:選址 (第1/2頁)
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這一下午,他們總共賣出了十六單精品下午茶套餐。
當然,如果算上推廣費用,那這肯定是虧本買賣了,但是在剛上架的這個階段,李晗覺得這個結果是符合他的預期的。
王蔓和李嘉這邊也還尚有餘力,從這情況看,在準備充分的情況下一天應該可以賣到二十單。而如果順利把自動和麵機加入店內,每天的銷量還可以繼續提升。
這麼算下來,在完全成型之後,他們店每天的利潤應該能有個兩三千。
這其中精品下午茶的利潤佔了大頭,反而是店裡其它麵包和蛋糕的利潤佔比下降到了百分之三十。
四點後,套餐停止出售,李晗和王蔓還有李嘉一起吃著剩下的甜點,一邊檢視著今天的回覆,雖然只有兩個客人給出了圖片和回覆,但這兩個客人的評價都挺好的。
“哎,你們說,咱們要不專心做下午茶得了?”李晗啃著軟糖說。
“那怎麼行呢!?”王蔓當時就瞪大了眼睛,“以前的客人們每天還指著呢!你自己不是也說了嗎?錢雖然重要,但這世界上有比錢更重要的東西!”
“說得也是……”回想了一下每天早上和周邊小區的七大姑八大嬸打招呼的情形,李晗自己也笑了。
確實沒必要一切向錢看,賺錢的方法他有得是,有的時候還是需要一個能讓身心得到放鬆的地方,就比如這家店。
“小晗,現在這情況我和小蔓已經很滿足了。”李嘉鄭重其事的說,“所以你不需要給自己太大壓力,我和小蔓都很感激,我們會用自己的方法感謝你的。”
李晗和李嘉交流了一下眼神,用表情問道:“自己的方法……難道是?”
而李嘉則是微微一笑,用表情回道:“沒錯,就是那個。”
接著兩人一起轉向了王蔓,而王蔓哪裡知道他們在隊內語音裡講了什麼,一臉迷惑的看著他們倆:“你們在盤算什麼呢?怎麼感覺像是要聯合起來把我賣了呢?”
“差不多。”李嘉歡快的笑道,“好啦,今天一天也相當於圓滿結束咯!下班下班!”
王蔓也轉向了李晗:“那今天就拜託你了哦?我待會兒會給你送飯的。”
“如果累的話就休息一天吧,我自己會點外賣的。”李晗勸道。
當時王蔓就兇狠的瞪了他一眼:“都跟你說了,少吃外賣!等著我送飯!”
李晗無奈的應了一聲,但實際上內心裡甜得像抹了蜜。
接著王蔓就和李嘉一起先回去了,留下李晗一個人看店。
趁著這個機會,李晗就讓大資料app給自己推薦了一個分店的選址。
“這要兩百大資料點?它最好值這個價……”李晗不服氣的嘀咕著,點選了確認推送。
一個地址從手機上浮現,他在地圖上檢視了一下這個店址,然後研究起來。
雖然大資料app推薦的一般沒錯,但李晗還是要給別人一個說法,所以該研究還是要研究的。
大致查了一下,他就知道系統推薦這家店址的原因了。
他們店的客人大資料分佈其實很簡單,70的客人是20到30歲之間的年輕人。
畢竟那種“自定義”漢堡主要就是圖個新鮮感,而年輕人往往對於這些新生事物更好奇,點餐的app也熟悉得更快。
剩餘的客人則是孩子和孩子的家長,年長的客人幾乎沒有。
所以,這家店的店址被選在了一處三環線的商業街,幾公里之外就是著名的大學城,有著北常理工大學、北常地質大學和北常經濟管理大學三所學校。
三所大學將這條商業街包圍,可想而知這周圍得有多少學生了。
當然,也正是因為這點,那邊的店鋪門面租金不低