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聞湛一邊聽一邊點頭,接過桑葚,一咬,不適應濃重的酸甜味兒,臉立刻皺成一團。
只不過還沒等陸雲初細看,他就恢復了老樣子,表情如常地吃下後面的桑葚。
可惜了,陸雲初只恨自己沒來得及捕捉他剛才突發的小表情。
正要移開目光時,卻見聞湛的嘴唇被紫紅色的桑葚汁水染紅,所謂唇紅齒白烏髮雪膚也不過如此了吧。
他毫無知覺,半側著身子,斜著抬眸朝這邊看了一眼,眼神比山間清泉還要乾淨。
太有衝擊感了,陸雲初沒出息地貼了過去。
姜太公釣魚,願者上鉤。她頭腦昏昏,絲毫沒有意識到聞湛並不驚訝於她突然的「襲擊」,反而順勢接住了她,捧住了她的後腦勺。
過了一會兒,陸雲初的嘴唇也變得紅紅的,也不知是被染紅的,還是親紅的。
兩人在山間磨蹭,最後下山時,陸雲初又發現了香椿,連忙薅了一大把。
香椿一看就是剛長出來的,還嫩,綠葉邊上一點紅,瞧著就芽嫩味香。
聞湛乖乖蹲下,把背簍朝向她,以便她能更好地放香椿。
這一筐紅紅綠綠的,看得人心情大好,這才能明確地感知到漫長的冬天終於過去了,春天終於來臨。
春天的來臨標誌著食材的更替,油脂濃重的葷腥不再受歡迎,取而代之的是春日裡的清新蔬果,尤其是春天獨有的綠葉蔬菜,水靈靈、嫩生生,無疑是春日大自然送來的最好饋贈。
聞湛沒吃過香椿,見陸雲初將香椿洗淨後,燙熟後剁碎,好奇地思考這種樹上蔬菜的吃法。
春日裡做菜,最忌諱繁複的烹飪手法,那樣會破壞了綠蔬的鮮。
雞蛋打散,放入香椿末,綠黃夾雜,顏色十分明快。豬油塊丟入鍋裡,滑鍋,鍋熱後倒入雞蛋液。
「刺啦——」醇厚鮮香的味道騰起,最簡單的味道,也是最勾人的味道。
蛋被打散後,熱鍋一煎就會鼓起泡泡,口感變得軟嫩蓬鬆,外皮稍韌,內裡嫩滑。一口咬下去,又是蛋香又是香椿氣味,硬是將雞蛋吃出了一股鮮美與清爽來。
剩下的香椿拿來拌豆腐,這道菜更簡單,卻又更清新。白白綠綠,看著就心曠神怡,鮮蔬配豆腐,那股清新味都帶著水靈。
聞湛吃得很歡,他本來以為自己喜歡食葷腥,沒想到簡簡單單的炒雞蛋和拌豆腐也能這麼美味,看來他也挺喜歡吃蔬菜的。
陸雲初讓他慢點:「採了一大筐呢,又不是不夠吃。」
聞湛把空碗露給她看,表示真不夠吃。
陸雲初噎了一下。
因為對坐,聞湛不太好在她手心寫字,便在紙上寫道:明日咱們還上山嗎?
陸雲初一眼看破他的心思:「不能薅了,我們又吃不完。」她勸道,「春日裡鮮蔬多的是,韭菜、薺菜、菱、藕……每樣都吃一遍,不差這一回。」
聞湛不好意思地笑笑,點點頭,目光裡全是期待,亮閃閃的,靈動極了。
陸雲初被勾了一下,脫口而出:「……不過你要是喜歡,咱們就吃,一頓不夠吃兩頓,兩頓不夠吃三頓。」
說完還沒來得及後悔,聞湛就開開心心地笑出一口白牙,感激地看著她,陸雲初立刻就心軟了。
好吧,他的過去就是模糊的字句,沒什麼真實體驗,所以這算是他第一次品嘗春天的食材,依著他多吃點也不過分吧。
只是在這兒路上又得耽擱了,爹啊,對不住了。也不知道一他們這速度,啥時候才能到太原府看望老父親。
唉,誰叫她一不小心撿了個灰撲撲的可憐鬼,洗白白後又慘又勾人,還能咋辦?寵著唄。
第62章 春日吃花、河蝦、春筍火腿……