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稱粥之食材。
粥之食材包括三部分，荷葉、豬瘦肉、三種不同種類的大米。
新品粥用到的荷葉和一品荷香糯米雞中的荷葉是一樣的，都是用唐朝已滅絕的一片冰心荷葉。
不同的是，熬粥用的荷葉並不是糯米雞的嫩荷葉，而是經過特選的一片冰心老荷葉。
老荷葉清熱涼血功能明顯強於嫩荷葉，而且更耐煮，不容易糜爛，這樣混合米熬粥，不容易附帶上荷葉的苦澀味，味道更佳。
除了荷葉是白小白之前見過的食材外，這次新品粥剩餘的食材全都是新的。
系統提供的熬粥用的豬瘦肉取自五指山香豬。
這種豬腳短小、體細身長、重量輕、嘴尖且長，善跑運動量大，因為喜歡在野外到處拱土覓食，平時用嘴拱土覓食，嘴不離土，所以當地黎家人稱之為五腳豬。
五腳豬的皮厚脂肪少，肉質格外紮實，尤其是豬瘦肉不柴，爽口鮮嫩，味道芳香，格外香嫩，是當地黎家人招待貴客的首選上等食材。
系統精心挑選五腳豬，用有機五穀雜糧和各種精品蔬果精心飼養，並提供絕佳的場地，任憑五腳豬自由拱土，自由活動。
六個月後，採取溫柔法屠宰，取用五腳豬的豬裡脊肉。
這個部位的肉最為鮮嫩，不需要複雜的料理方式，只要搭配白米熬粥，就能體現出它的絕妙滋味，真的讓每位食客體味舌尖上的美味，食之難忘。
除了荷葉和瘦豬肉兩樣食材外，熬粥用的三種米的來源地各自不同，各具特色。
每一種米都讓白小白不禁豎起大拇指點贊。
首先，負責粥口感的東北珍珠米，是來自吉lin省白山大墾區。
這個區域，平原遼闊，河源充沛，未受土地汙染，土地中無重金屬含量超標，種植出來的一年一熟東北珍珠稻莖稈挺立，結穗飽滿。
系統採用黑科技裝置精心收割、打穀、晾曬、脫殼、最後粒粒嚴選，米顆粒飽滿，色澤潔白，形似珍珠的東北珍珠米。
這種精挑細選過的東北珍珠米熬成粥後，稠而不散，黏而不膠，入口口感極佳，是熬粥的不二之選。
其次，負責粥營養的胚丫王糙米，則是來自於魚米之鄉的湖湘省八百里的洞庭湖湖畔。
此地常年被湖底營養淤泥滋養，土地極其肥沃，自古有天下糧倉之稱，尤其是種植出來的胚丫王糙米更是華夏一絕。
系統透過粒粒精選而得的胚丫王糙米。
這種米與普通精脫殼白米相比，維生素、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品，固而冠有‘米中皇后’之稱，這種糙米搭配其他米熬粥，可以讓粥的營養更加豐富均衡。
最後，負責粥香味的則是系統精選泰國的茉莉香米。
系統這次提供的自然完全來自原產地泰國烏汶府，是精挑細選過的100％純泰香米，沒有夾雜任何其他品種的大米。
白小白有了美食系統以來，全部食材都是來源國產，這是系統第一次提供來自國外的食材。
泰國香稻名氣很大，尤其是茉莉香米，基本在華夏國各大超市都能買到。
然而，據一些市場權威調查資料，全華夏超市有近九cd是高仿泰香米，包括國泰、泰稻香品牌在內，很多都是東北產的香米，只有不到一成香米是真正來自原產地泰國。
並不是地域歧視，真的只有在原產地的泰香米才能表現出最好的品質。
白小白以前在一個科學價值上看過一則獨家科學探索披露。
這是因為泰國具有特殊的生長條件。
尤其是香稻揚花期間，泰國涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間，溼熱的氣候，肥沃的土壤對香味的
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