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而在這一切的背後，大頭菜的加工更是講究。從精心挑選原料，到初曬去水，再到拌料增香，復曬提質，每一步都承載著匠人的心血。最終，經過層層加料與密封醃製，大頭菜的重量縮減至原來的四成，但那份醇厚與芬芳，卻隨著時間的沉澱愈發濃郁，存放愈久，味道愈加迷人。
芽菜、榨菜、大頭菜，三種鹹菜雖做法相近，卻各有千秋，風味獨特，它們不僅能單獨品嚐，更能在餐桌上大放異彩。芽菜搭配燒白，那獨特的鮮香讓人回味無窮；榨菜入湯或炒菜，總能提味增香；大頭菜更是多才多藝，無論是炒菜、涼拌，還是與紅燒肉共舞，都能成就一道道令人垂涎欲滴的經典佳餚。
然而，這背後隱藏的不只是簡單的烹飪藝術，更是一場深邃的社會變革預演。蘇油，這位胸懷大志的智者，正以醬油、鹹菜、舶來銅器、美酒為媒介，利用四路特區的獨特優勢，小心翼翼地探索著衝擊舊有制度，改善經濟環境的道路。他深知，朝廷的榷政雖歷經百年，卻已漸成桎梏，有識之士雖有心改變，卻往往力不從心。
於是，他決定以螞蟻啃大象的堅韌，逐步推進，透過豐富的商品供給激發市場需求，以鉅額的貨幣流動推動經濟發展，最終以期高額的稅收收益為槓桿，倒逼財稅制度的革新。
這是一場智慧與勇氣的較量，每一步都需謹慎行事，如同風起青萍之末，雖小卻預示著鉅變的來臨。蘇油深知，真正的君子，既要敢於夢想，更要懂得在風雨中穩健前行，以智慧和耐心，一點一滴地推動著時代的巨輪，駛向更加光明的未來。 在這個光怪陸離的世界裡，他就像是一隻微不足道卻心懷蒼穹的蒼蠅，隱匿於眉山城這一方小小的碧水潭中，藉著幾大家族寬厚的羽翼作為掩護。
白天，他沉浸在浩瀚的書海里，與古人的智慧進行著跨越時空的對話；夜晚，他的思緒卻如一隻稚嫩卻堅韌的蝶翼，輕輕扇動，試圖在那張看似無懈可擊的命運之網上，尋找一絲絲可以穿透的縫隙。
時間，對他而言，彷彿一瓶正在慢慢發酵的老酒，急不得，也慌不得。正如那壇中的醬油、榨菜與大頭菜，需得靜待半年，方能品出其醇厚韻味；而那芽菜，更是歲月的佳作，非得一年光陰的醞釀，方能展現出它獨有的風采。
生活的瑣碎並未完全佔據他的世界，偶爾，他也會從書頁間抬起頭，望向窗外那片被世俗遺忘的天空。元旦前夕，各種風俗如繁星點點，而他，卻因忙碌只趕上了臘月二十五那場“照田蠶”的盛會。
火光沖天，八公代替他完成了大部分的儀式，而他，只能默默在心中描繪著那夜的盛況：火光映照下的田野，如同星河落入凡間，每一縷光芒都承載著對來年豐收的期盼。
“今春雨雹繭絲少，秋日雷鳴稻堆小；儂家今夜火最明，的知新歲田蠶好。”
鄉間的歌謠在夜空中飄蕩，那是一場關於火焰與希望的舞蹈。蘇油，這位放火的行家裡手，用他的巧手點燃了那一堆堆高柴，火光沖天而起，照亮了南畝，也照亮了鄉親們的心田。他的技藝，讓八公笑得合不攏嘴，也讓村民們驚歎不已，彷彿看到了未來豐收的希望。
而當臘月二十七的鐘聲敲響，新的一年即將來臨之際，可龍里的銅器製作工坊也迎來了它的春天。銅皮在陽光下閃耀著誘人的光澤，如果原料充足，日產五百件銅器不過是舉手之勞。但這只是冰山一角，更令人振奮的是那些原始機械——滾軸水車、鍛壓衝床、車床的試製成功，它們如同新時代的曙光，照亮了工業前行的道路。
隨之而來的，是一系列令人眼花繚亂的發明創造：新型冶煉爐中跳躍的火苗，熟鐵與高中低碳鋼的誕生，鐵釘、金屬板、金屬絲的編織，齒輪與飛輪的旋轉，螺栓與螺母的緊密結合，衝壓件與精密鑄模件的誕生……
這些不僅僅是物
