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觀察糕點的口感和質地。
“這一次的糕點還是不夠鬆軟，看來得再增加一些銀耳膠的比例。”肖燦一邊品嚐著失敗的作品，一邊無奈地搖頭。
經過無數次的試驗，肖燦終於成功製作出了“八珍玉食糕”的現代版。這道糕點外形精緻，散發著淡淡的香氣。他帶著自己的作品來到了美食傳承大賽的現場。
比賽現場設在一座古老的城堡中，城堡的牆壁上爬滿了藤蔓，大廳裡擺放著巨大的石柱，給人一種莊嚴肅穆的感覺。來自世界各地的參賽選手們都帶著自己的作品，緊張地等待著評委的評判。
肖燦的“八珍玉食糕”被端上評委席時，引起了評委們的一陣驚歎。評委們紛紛拿起餐具，品嚐起來。一位資深的美食評委品嚐後，閉上眼睛，細細品味了許久，然後緩緩說道：“肖燦選手的這道作品，不僅成功地重現了古老美食的韻味，還巧妙地進行了創新，用現代的食材和理念賦予了它新的生命，這是對美食傳承的一次傑出貢獻。”其他評委也紛紛點頭稱讚，現場響起了熱烈的掌聲。
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就在肖燦以為自己即將奪冠的時候，突然有一位神秘的選手站了出來，他聲稱肖燦的作品涉嫌抄襲他的創意。這一突如其來的指控讓現場一片譁然，肖燦也愣住了。
那位神秘選手拿出了一份所謂的“證據”，是一份類似的食譜手稿，上面的製作方法和肖燦的有一些相似之處。肖燦冷靜下來，仔細檢視了那份手稿，然後發現了其中的破綻。他走上前，對評委們說：“這份手稿雖然有一些相似之處，但其中很多關鍵的食材處理方法和製作工藝都是錯誤的，如果按照這個方法制作，根本無法做出美味的糕點。而且，我在研究這道菜的過程中，每一個步驟都有詳細的記錄和證人，可以證明我的清白。”
評委們經過一番調查和討論，最終認定肖燦沒有抄襲。那位神秘選手灰溜溜地離開了現場。肖燦成功地獲得了美食傳承大賽的冠軍。
在頒獎典禮上，肖燦手捧著獎盃，感慨萬分。他說：“美食傳承不僅僅是技藝的傳承，更是文化和情感的傳承。我希望透過我的努力，能讓更多的人瞭解和熱愛那些古老而珍貴的美食文化。”
回到家鄉後，肖燦並沒有滿足於自己的成就。他決定在小鎮上開辦一所美食學校，將自己的知識和經驗傳授給更多熱愛美食的年輕人。
學校的教室是由小鎮上的舊倉庫改造而成的，牆壁被粉刷成了明亮的白色，教室裡擺放著嶄新的廚具和桌椅。肖燦站在講臺上，面對著一群充滿熱情的學生，開始了他的第一堂課。
“同學們，美食是一門藝術，也是一種生活態度。今天，我們就從最基礎的刀工開始學習。”肖燦拿起一把菜刀，拿起一根胡蘿蔔，他一邊示範著切胡蘿蔔的正確方法，一邊講解著：“切胡蘿蔔的時候，要注意手指的位置，刀要穩，速度要均勻，就像這樣……”他手中的菜刀飛快地舞動著，胡蘿蔔在他的刀下變成了均勻的薄片，學生們都看得目瞪口呆。
在教學過程中，肖燦注重培養學生的創新思維和實踐能力。他經常組織學生們進行美食創意比賽，鼓勵他們嘗試用不同的食材和烹飪方法創作新的菜品。
有一次，學生們分成小組進行比賽，每個小組都在緊張地忙碌著。一組學生在製作一道名為“彩虹水果披薩”的菜品，他們將各種顏色的水果切成小塊，放在自制的披薩餅上，再撒上一些芝士和果醬。其中一個學生看著自己小組的作品，自信滿滿地說：“我們這道披薩肯定能奪冠，既有豐富的營養，又有漂亮的外觀。”
另一組學生則在嘗試製作一道“創意壽司卷”，他們在壽司卷里加入了巧克力、奶油等非傳統的食材，壽司卷的外形被他們精心設計成了各種可愛的形狀，如小熊、花朵等。
