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之前都是用土豆當配菜的,既然今天的菜被別人吃了,那她就簡單試試用土豆做個土豆宴吧。
說到做土豆, 此時腦海里第一時間蹦出來的就是土豆泥,上輩子kfc中的土豆泥真是讓她無比喜歡,就是可惜自己忙於學業和賺錢不怎麼去。
只是,按照系統給的菜譜來看,要還原那個樣子的土豆泥有些困難,那也只能退一步了。
懶人還是喜歡最簡單的做法。
土豆蒸熟後放到碗裡,加上食鹽、純牛奶攪拌均勻,將碗倒扣到盤子上,少量的水、黑胡椒、生抽和澱粉攪勻化開後熬至湯汁濃稠後均勻的澆到土豆泥上。
為了防止出現自己還沒有吃一口就被別人搶食的情況再次出現,顏末在剛剛做好土豆泥的時候便不客氣的用勺子挖了一勺放進嘴裡。
唔,柔滑細膩的土豆泥裹上帶有淡淡奶香的黑椒汁,好吃不膩,入口即化,簡直是好吃到她想立馬全部解決掉了。
但她又是個喜歡把好東西放到最後吃的人,還是克服了自己還想再來一勺的慾望,把土豆泥放到一邊做起了下一道吃食。
轉頭一看,薑黃對著香噴噴的土豆泥眼神裡滿是渴望,讓顏末看的也覺得頗為可愛。為了防止肩膀上的小可愛把口水滴到她的衣服上,還挖了一勺土豆泥放到小碟子裡,讓薑黃帶著去桌子上吃。
對了,這時候食肆的門是關著的,這樣要是有人進來她就可以立馬把吃食放意識空間裡,這次吃不了下次還能吃。
按照土豆顆粒的從小到大排序來做,第二道土豆菜就做土豆絲餅吧。
這是一道很簡單的菜。切成絲的土豆加上鹽、辣椒粉、孜然粉調味,撒上一把蔥花多點顏色稱託,再來幾勺澱粉嚯嚯均勻,之後就可以一勺一勺的挖到鍋子裡攤開煎餅了。
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