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說著,她邁步上了臺階,進了前面的店子。

歐幼晴看著她單薄的背影,眼中閃過一絲無奈之色。

自從那日妹子被那個混蛋男人一棍打暈,醒來之後,性情就變了不少,雖說仍是像之前那般對她這個姐姐好得不得了,可是歐幼晴總是覺得兩個人再不似之前再般親密了,彷彿妹妹一下子添了許多心事似的。

她原本以為是因為擔勞這些事情,太過勞心,可是現在店子眼看著進入了正軌,順當經營,妹子有時候卻總愛發呆失神,只讓她這當姐姐的摸不著頭腦。

每次,她開口詢問,妹子卻總是溏塞過去,歐幼睛只是暗自著急。

心中想著,不由就和她一起到瓷行去,順便找二人好好聊聊,這麼想著,歐幼晴就急走兩步,挑開新換的氈簾子,抬起目光,只見歐幼雯正向陳祿詢問著帳目的事情,二人頭對著頭,俱是十分專注的神情,臉色不由地一黯,猶豫了一會兒,終是將腳又退了回來,捧著那隻裝著金銀紙的籃子進了後屋。

仔細核對了帳目,聽水生說五仁和雜糧的米粉所剩不多,歐幼雯一邊將手重新抄到暖手一邊就答應道,&ldo;好,我正好要到德林瓷行去,就順便告訴孫二嫂再磨些五仁和雜糧米粉就是了!&rdo;

青石板街上積了一層細碎的小雪,走起來略顯濕滑。

歐幼雯小心地貼著路邊走著,心中卻是盤算是那些剩下來的南瓜。

送到五穀磨坊孫二嫂處的南瓜泥因為有兩個孩子吃,兩三天就被吃完了,送給陳祿的南瓜泥青兒只吃了一次,就變了質。

歐幼雯留下觀察的那一罐,直隔了半個月才開啟,雖是味道未變,顏色卻是變深了許多,早沒有了原來漂亮的色澤和質感,雖然林若麟做出來的瓷罐密閉性很好,並沒有損失什麼水分,吃起來口感也打了不少折扣。

這樣的結果讓歐幼雯有些灰心,再加上店子裡忙碌,她便將這南瓜泥的事情暫時放到一邊了。

一大車南瓜,連送帶吃的也不見下去,還在院子裡推成一堆,眼看著這天要上凍了,要是再不處理,可能就全部浪費了。

歐幼雯覺得,這樣就罷休了實在不是她的性格,決定再好好地研究一下,事情究竟失敗在何處。

果泥的製作工藝她不太瞭解,不過,歐幼雯的母親曾經是罐頭廠的工人,小的時候,也帶她到罐頭廠玩過,因此,對於罐頭的殺菌和密封工藝,她還是瞭解一些的。

在歐幼雯看來,她的南瓜泥失敗的最關鍵之處就在於如何儲存這一節。

南瓜泥和米粉不同,是屬於濕性物質,如何防止細菌的產生是很關鍵的一點。

歐幼雯記得母親工作的罐頭廠,罐頭的殺菌方式是高溫瞬間殺菌的方式,這種殺菌方法,不僅可以迅速地滅掉細菌,而且不影響罐頭的品質和口感,營養方面也不會受太大的影響。

如果她可以做到這一點,也許南瓜泥的儲存問題就能得到解決。

可是,高溫殺菌的溫度要在120‐150攝氏度之間,她如何才能找到這樣合適的溫度空間呢。

&ldo;歐姑娘,您來了!&rdo;

阿福的先生打斷了歐幼雯的思緒。

歐幼雯這才發現她已經走到了德林瓷行的階下,索性就走上臺階,笑著向阿福問道,&ldo;林少爺可在店裡!&rdo;

陳福點點頭,&ldo;你來的巧,少爺剛到外地交貨回來,在裡頭和陳總管算帳呢!&rdo;

歐幼雯走進瓷店,林若麟剛好和陳總管一起從裡間走了出來,看到是她,立刻就笑著招呼她到裡間坐。

裡間放著一隻大火盆,比外面可是暖和了不少,林若麟將火盆邊的椅子讓給她坐了,他又拉了一

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