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梅樹明是幹了一天的體力活,於是晚上唐英打算炒幾個硬菜,讓他們都喝喝酒解解乏。
於是唐英去雞圈裡面抓了一隻大公雞來給它殺了,準備晚上紅燒了給大家做下酒菜。
順便又去地窖裡面拿了一個大冬瓜出來,這個季節冬瓜很多,因為吃不完他們都是給它放到了紅薯窖裡面,這樣不會壞,什麼時候想吃了去拿就可以。
於是晚飯就是雞肉燒冬瓜,唐英很麻利的將雞給殺了之後去了毛,然後挖出了內臟,洗洗乾淨之後給它剁剁,放到了盆子裡面。
雞收拾好了之後,唐英要開始給冬瓜打皮,因為冬瓜的皮必須得去掉才能吃。於是唐英找了一個削皮刀,將冬瓜的皮全部削掉,皮削完以後就把冬瓜放到盆裡面洗洗,然後切成兩半去掉了內瓤。
因為那個時候的冬瓜都長得特別的大,一個是肯定吃不完的,唐英切了一小半,放到菜板上給它切成一塊一塊的準備用來燒雞,剩下的留著明天再吃。
秀蘭也來到了灶房裡,幫著婆婆生火做飯,因為嫂子今天抬樹也累到了,所以她也不想讓嫂子再進廚房。
建飛則在院子裡面領著孩子們玩耍,不一會兒滿屋子就飄出了雞肉的香味。不得不說唐英的廚藝確實好,炒菜十分的香。
唐英對著在燒火的秀蘭說道:“多放兩塊木材 到灶堂裡面去把火燒的旺一些,大家肯定今天都餓壞了,你看今天砍樹是非常的累的,都很辛苦。”
秀蘭聽了婆婆的話之後,趕緊又放了兩塊木材到灶堂裡面火勢越來越旺,不一會兒鍋裡面的水就給煮沸騰了。
在半個多小時以後,雞肉終於燉熟了,唐英用筷子嚐了一塊雞肉,雞肉已經熟透了,於是就對著梅樹明喊道:“快點收拾桌子,飯好了馬上就端上桌去!”
梅樹明聽了老婆的話之後,趕緊就去將桌子擦得乾乾淨淨,然後來到廚房將碗筷都洗了放到桌上擺好。
唐英找了一個大鐵盆兒,盛了好大一盆子的雞肉和冬瓜端到了桌子上去。梅樹明將酒拿到了桌上,給每個人都倒了一杯說道:“今天大家都累了,喝杯酒這樣舒舒筋骨,晚上能夠睡一個好覺。”
說著唐英將盆裡面的兩個雞腿給一個小孫女拿了一個,然後對著蘭花說道:“雞腿只有兩個,你們三個人也分不均,你那一個給弟弟也吃一點吧,下次奶奶在殺雞了,這雞腿就給弟弟吃。”
蘭花聽了奶奶的話之後,感覺特別的委屈問道 :“奶奶,你為什麼不叫姐姐給弟弟吃呢?為什麼要叫弟弟吃我的。”
這時梅雪將自己的雞腿遞給了小菊竹,讓弟弟咬一口。唐英立即對梅雪誇道:“你看姐姐多懂事,我不說她都給弟弟吃了,你個小蘭花怎麼這麼不懂事,只知道自己吃。”
這時建飛對著蘭花說道:“以後吃什麼東西可要懂得跟弟弟分享,想吃什麼了爸爸會多賺一些錢,到時候讓你們都吃好不好?”
秀蘭這時在旁邊笑著對婆婆說道:“蘭花長這麼大,沒怎麼吃過雞腿,所以她可能捨不得給弟弟吃,以後等生活條件好了,讓孩子們都有雞腿吃。”
唐英聽了媳婦的話之後,笑著說道:“等他倆都分到地之後,你可以多養一些雞,到時候孩子們想吃了,隨時都可以給他們殺。”