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晏飛荷看到店內沒有出現什麼意外,每桌客人都在有條不紊地進餐,店內的夥計們在大堂裡來回穿梭,時而被客人叫去詢問,時而拎著湯水壺為各個爐子新增底湯。
無一例外,夥計們的臉上都帶著微笑,這也是晏飛荷對他們進行培訓時一再強調的。今天看來,他們做的都很好。
她暗自為感到驕傲。這些人第一次接受新鮮的培訓理念,也是第一次提供這樣的服務,卻能表現的這麼好。
門外還有一些掐著飯點趕過來的人,這開業的鞭炮聲剛響,自己就往這裡趕了,怎麼就沒位置了?
晏飛荷讓劉平過來,跟他說了一下門外的人若是有想等候的,就按照順序發個號,把他們讓至屋內找個椅子先歇著。再拿一些小食給這些等候的客人,免得等得心急。若是有不願等候的,告訴他們現在滿座,外面天氣太冷,不如等晚上或者明天再來,別凍壞了身子。
當然,不管願不願意等候,既然來到店裡,都按照進店有禮的標準,每人發個小禮品,算是回饋大家對本店的支援。
還別說,劉平照著晏飛荷的話前去詢問,還真有很多願意等候的。不願意排隊的人也興高采烈地拿著禮物回去了。
如此態度對待顧客,讓第一次前來就餐的大乾王朝的人們,感受到了充分的尊重。
這火鍋店沒有因為進店人們身份的高低而對客人差別對待,也沒有因為只是進店沒有消費就給客人白眼,他們真正做到了如宣傳單上所說的,進店有禮,讓今天前來的人們感受到了真誠和言而有信。
晏飛荷沒有想那麼多,她只是根據自己所經歷過的服務,將其融合改變了一下,努力從客人的角度出發,為客人著想而已。她想的是,只有客人感覺舒服,才會有繼續來消費的想法,畢竟顧客就是上帝嘛!
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