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正值初冬,房間裡陰冷極了,我躺在雪白溫暖的被褥裡,渾身疲憊,一點也不想起床。可我知道自己必須起來,起床的鈴聲剛剛響過了,現在是凌晨5點鐘,我要在二十分鐘之內穿好衣服,到樓下集合用早餐。

我是莫蒙莊園裡的一名下級男僕。

迅速穿好襯衫背心,用冷水洗了臉,帶上銀白色的假髮。

衣架上是一件黑底白條紋的男僕外套,昨晚睡覺前我把它熨燙的筆直。小心翼翼的將它穿好,帶上潔白的手套,穿好羊皮高跟鞋,鏡子裡我看上去精神抖擻。

離開房間的時候,我遇到了住在隔壁的西蒙,我們甚至來不及打聲招呼,就匆匆趕往僕人的餐廳。

樓下的大廳里人來人往,一個白圍裙上沾滿了爐灰的下級女僕正在點燃壁爐,空氣中瀰漫著一股嗆人的味道,這是受潮的乾柴點燃時發出的煙,一看女僕就是新手,沒有點燃高階壁爐的經驗。

女管家賽琳娜匆匆走過來,不敢置信的驚呼道:“上帝啊!你這個丫頭怎麼這麼蠢,我快被你弄瘋了,這些煙是怎麼弄出來的!你要讓主人們一大早就被這些煙嗆的沒辦法用早餐嗎?快點開啟窗戶通風,你們幾個過來替她點燃壁爐。”她指揮著幾個女僕團團轉。

賽琳娜是整個莫蒙莊園的女管家,她已經40多歲了,棕色的頭髮整齊的梳成一個髮髻,總是穿著樸素的黑色裙子,裙子上甚至一點花紋都找不到。她性格嚴肅,不苟言笑,有的時候很嚴厲,在她的瞪視下許多人甚至害怕的連話都不敢說,就如同剛才做錯了事的下級女僕,她在賽琳娜面前嚇得渾身發抖。

踏入僕人餐廳的時候,裡面已經坐滿了人,長長的餐桌兩旁是三四個跟我相同打扮的男僕,以及十多個穿著淺粉色棉布蓬蓬裙的女僕。我在自己的位子坐下,靜靜等候莫蒙莊園的大管家到來。

我只是下級男僕,座位排在最後,西蒙也是下級男僕,他坐在我身邊,此時他正悄悄跟我說對面一個新來的女僕很漂亮。餐桌上的嗡嗡聲在大管家亞倫走進來時瞬間消失,所有的人都起立,等待亞倫管家坐在長桌的主位上。

管家亞倫在莫蒙莊園已經服務了將近四十年,從年輕的小夥子變的白髮蒼蒼,據說從他爺爺那輩起就一直是莫蒙莊園的大管家,現在他的兒子正在中學讀書,等畢業後也會成為莫蒙莊園的管家。歲月匆匆,時光只在他的臉上留下了痕跡,他的生活軌跡卻幾十年如一日。他入座後向兩邊的人擺擺手,所有人都坐下開始用餐。沒有人說話,沒有人有多餘的動作,只是迅速的用餐。

這時忽然響起鈴聲,雪白的牆壁上掛著兩排鈴鐺,鈴鐺上連著細細的鐵絲,其中一個鈴鐺正在搖晃。

女管家賽琳娜起身說:“夫人已經醒了,現在把咖啡端上去。”

夫人的兩個貼身女僕立即放下餐具,急匆匆跑向廚房。

餐桌前的僕人一個接一個離開,我和西蒙來到主餐廳,把長桌上的白色印花桌布摺疊整齊,放到籃子裡,然後取出昨天剛晾曬好的新桌布,小心的覆蓋在桌面上。

潔白的餐布上有些褶皺,我拿裝有開水的水壺迅速熨燙,直到桌布完全平整。

“動作太慢了,還沒做好嗎!”兩個高階男僕抬著擺放銀餐具的小桌走進來。

“已經好了。”我拿走熱水壺,恭敬的說。

高階男僕一前一後,有條不紊的擺放銀餐具。

“你們還在這裡幹什麼!去幹你們該乾的事情!”一個高階男僕看了我和西蒙一眼,冷冷的說。

西蒙站在一邊,想學學他們是如何擺放餐具的,畢竟我們是下級男僕,沒有服侍用餐的資格。可是很遺憾,高階男僕們並不想我們學到不該知道的東西,他們冷漠的驅趕了我們。

西蒙和我只好前往廚

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