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大雪紛飛的,晚上下班,曹曦打算今晚來個聚餐吃火鍋,一回來就在廚房忙活著,秦淮茹她們想過來幫忙都沒讓。

好久沒有做飯了,一時技癢,正好也閒來無事,自己的廚藝也是槓槓的,院子裡圍了一圈孩子,小當、小虎和棒梗更是站到廚房邊上了,棒梗還有眼色的幫著打打下手,曹曦也樂意看到,男孩子就要這樣,不要好吃懶做的。

曹曦往外看了一眼,這麼多孩子在外面打雪仗,好多是被自己這炸的火鍋肉丸子吸引過來的,其中有一小半好像都不是他們大院的孩子,都跑到這裡聞著曹曦鍋裡炸肉丸子的香味。

曹曦打算多炸一些分給這些孩子,看著個個瘦骨嶙峋的樣子,接著繼續炸著肉丸子,肉丸子用的餡是豬肉雞蛋蘿蔔的。

用料是五花肉和豬後腿的瘦肉,比例按照三分肥七分瘦的樣子,分開剁碎以後,加入蔥薑末、雞蛋、鹽、麵粉、醬油等調料攪拌均勻。

再將蘿蔔去皮切成細末混合到肉餡裡面,加入澱粉,讓肉餡黏而不幹,之後再均勻攪拌一下,然後教棒梗一個一個捏著肉丸子。

隨後曹曦下油鍋炸,掌控著油溫以及炸肉丸子出鍋的時間,時不時自己還嘗一個,也給棒梗、小當、小虎夾了幾個,可把他們饞壞了!

曹曦自己感覺自己的廚藝有大師級別了,炸出來的肉丸子外酥裡嫩,吃一口感覺肉丸子外表酥脆,裡面軟嫩多汁,豬肉的香味和雞蛋蘿蔔的鮮味完美的搭配在一起,讓人慾罷不能。

等到炸完所有的肉丸子,曹曦端著一盆肉丸子遞給棒梗和小虎,說道:“去,給外面的小夥伴們分一分!”

棒梗和小虎高興的端著肉丸子,兩人一左一右的給小夥伴們分著肉丸子,孩子們開心極了,一口氣就吃完了。

分完後,棒梗和小虎一溜煙跑回了家,因為馬上就要吃火鍋了,他們也沒心思在外面打雪仗了,吃火鍋丸子不比打雪仗香嘛!

曹曦他們吃完晚飯,秦淮茹和秦京茹帶著帶著孩子們就回去睡覺了,傻柱好巧不巧就來到了曹曦家裡,過來的時候還碰到了他的秦姐。

“柱子哥,這麼晚過來有啥事嗎?”曹曦問道。

“我過來想問問你能不能幫我介紹個臨時工的活?”傻柱問道。

“我想想,好像還真有,西城郵政局臨時的郵遞員,不過有點遠,大雪天的腳踏車也不好騎,你願不願去啊?”曹曦問道。

“郵政局,好地方呀我去,再說大雪天在家待著也無事,我趕快去掙錢,好給兒子掙點奶粉錢,太好了!”傻柱高興的站了起來。

“柱子哥,秀雲嫂子懷孕了,那你可要好好幹,明天我就和郵政局那邊說一聲!”曹曦說道。

“曹曦兄弟,你放心吧,我肯定好好幹,不會讓你丟臉的。”傻柱保證道。

“嗯,不過就是有點遠,不方便你照顧嫂子和老太太了!”曹曦說道。

“沒事,你嫂子她自己照顧自己就行了,老太太我已經打算讓我爸他們去照顧了!”傻柱大大咧咧的說道。

說完傻柱朝著後院走去,估計是去找何大清商量聾老太太的問題。

傻柱走了以後,曹曦就偷偷去了秦京茹和秦可人那邊,這大雪天的院裡面基本沒人走動,連去上廁所的人都少了很多。

曹曦進屋後,秦京茹和秦可人圍著烤火呢,孩子們都送到秦淮茹那邊去了,曹曦過去左邊摟一個,右邊摟一個,可謂坐享其人之福。

“那個曹曦,我們什麼時候可以去上班?”秦可人問道。

“咋了,等不及了,這大雪天的出門也不方便,等到大雪結束吧!”曹曦抱著秦可人說道。

“嗯,我們聽你的!”秦可人乖巧的說道。

“你們真聽我的?”曹曦問

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