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老太太的食譜,是張鎮見到了老太太之後,給量身制定的。

根據老人特點,為了保證營養,十日一個迴圈,十日內絕不重複。

新鮮的菜蔬、肉蛋奶等食材,每日都有專供。

子欲養而親不待,沒想到到了這個世界,又見到了祖母,雖然……一言難盡……不過張鎮還是極其用心的。

老爹張懋也是個及其孝順的人,每日特供英國公府的蔬菜,雖被賣掉,但老太太的一口吃的,一直留著。

就算張鎮沒出現的時候,英國公府日子艱難,老太太還是海參燕窩等等滋補品不斷的。

現在張鎮看著祖母桌上獨有的紅燒茄子、肉末豆腐、紅燒肉燉芋頭、蒜泥涼拌蒸茄子等等,軟爛的小米菜粥等等,雖然和大家坐在一起,吃的東西都是老人特製的……

張鎮大致對這個家還是滿意的,不管你們如何作死,對老祖母好,我就能善待你們!

這是張鎮的底線……

除夕夜一般是傳統家庭對一年來生產生活的總結之夜,也是對來年生產生活的計劃之夜,張家現在總算是敲定了來年把這群敗家子帶出去的事兒,而且一夜暴富……

俗話說,何以解憂,唯有暴富!張懋突然腰纏十萬兩,頓覺天下沒有什麼事,算是事兒了……

突然覺得眼前這桌子菜索然無味起來,有錢了,就要過有錢人的高品質生活啊,明天兒子送來的菜,再也不用賣掉了,敞開了吃……

好不容易捱到吃了餃子,算是交子了,張懋立即道:“鎮兒,你早早睡吧,明日咱爺倆都忙啊……”

大過年的……忙什麼忙?

事實上,還真忙!吃人考朱家的飯,王侯將相、皇親國戚元旦這一天,無論如何都要陪人老朱家顯示一下天威……好不容易一年才過一次年,人老朱家也好好過過癮……

宮裡數千宮女太監從臘月二十四祭灶開始,宮中就開始準備糕點、肉類等各種吃的,搞鰲山燈、扎煙火,貼門神、掛鐘馗、焚燒柏枝除舊歲……

到了元旦,外戚如張鶴齡、張延齡之類的,都會被安排去祭皇陵,皇帝也會在太廟、世廟舉行盛大的“祫祭”儀式。到太和殿,舉行大朝會,文武群臣以及四夷朝使向皇帝行慶賀禮。受過朝廷封誥的命婦也要入宮,向皇后行慶賀禮。

大朝會,場面非常壯觀,無論是文武官員、外國的使者都會參與,更是凸顯出皇帝的威嚴,以及明朝“天朝上國”的地位。

像張懋這樣的重臣,自然要時時刻刻陪在皇帝身邊,完成一系列祭天祭祖等儀式,張鎮也已經欽定要陪著朱厚照全程參與的……老朱家這口飯,不容易混哪……大年初一,要馬不停蹄跟著皇族跑一天……

家主說散場,這場就得散了……看著自己的這些兄弟,大部分都成親了,一個個醉洶洶的被小嬌妻扶著回了各自的院子,張鎮有些想念小狐狸趙敏……

小狐狸被她安排去燕歸坳基地,和女子三十六天罡一起過年……自己後天才能去看她們呢!

現在,三十六天罡在紫霞的帶領下,經過張鎮的教導,已經學會了訓狗、育苗、培植,目前正在學習種子的選育……當然,育種這種事不是古人,尤其是女子一蹴而就就能領會得了的……現在她們看好燕歸坳這個特殊的家,各種植物都種著,不要絕種就行……

那麼大片地、大片溫室,雖說有朱厚照安排的幾個小宦官幫忙操持,卻也真難為他們了,燕歸坳有數千畝地呢!

張鎮覺得明年還是有必要在培訓一些太監,讓他們學會農業機械的使用,否則燕歸坳得荒蕪了……可想到一旦要用農機,柴油很快就會耗完……還是算了吧!弄一些牛進去翻地也不錯……也不知道那倒奇怪的門,還能不能繼續接受陌生宦官和牛進去?

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