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「是的，多虧了你們每天的光臨，我這個店才能開大，還能招人。」
客人都哈哈笑起來：「莫老闆很會說話，不知道今天的選單是什麼？」
「今天是蘿蔔燉牛肉，河粉、面、米飯，你隨便選一個主食。」
「都來米飯吧，我們再要兩杯檸檬汽水。」
另一個人抬頭說道：「牛肉少一點，給我多點蘿蔔，我愛吃牛肉燉的蘿蔔。」
莫芹笑著應下，進了廚房開始裝盤。
燉牛肉的時間需要太長，都是提前製作，現在高壓鍋裡面還燉著一鍋，燉得差不多，就放在爐灶上小火慢燉，越久越香，只要湯汁不幹就很美味。
滿滿當當地裝上一碗，端上連碗白米飯，再弄兩杯檸檬汽水，這桌就搞定了。
剛弄完這一桌，就有新的客人過來了，莫芹上菜結束就去收單子了，接著繼續上菜，重複這幾個動作好幾個小時，高壓鍋裡面都已經又燉煮了新的牛肉了。
這時候也已經是下午的時間了，莫枝盈從補習班回來，立馬就上手幫忙了。
有了莫枝盈的幫忙，莫芹也算是輕鬆一些，不用太著急了，剛好這時候進來了兩個人。
一個年輕女孩、一個有點年紀的大哥，兩個人看著都很眼生，估計不是附近的，特別是女孩的眼神，還帶著一些迷茫。
莫枝盈走過來，女孩露出笑容：「你好，我是想過來應聘的……」
「兩個人一起來的嗎？我們暫時只招一個人。」
女孩回頭看了一眼大哥，搖搖頭：「不是的，我不認識他的。」
大哥很快湊過來：「丫頭，你這裡話事的是誰？我想來應聘。」
莫枝盈撇嘴了一下，迅速恢復了原狀，點點頭，讓他們待著，進了廚房叫了莫芹。
「來了兩個人，要應聘，姐你出去看看吧，我來裝。」
莫芹看了莫枝盈一眼，莫枝盈性格外放，但是壞情緒藏得死死的從不露出來，接觸久了才知道她臉上什麼表情是不開心。
她也沒說話，點點頭，將雙手擦乾淨，將人領到後門去，這才好好看過一眼。
女人總歸是收拾得比男人乾淨利落，就這一眼就能讓莫芹更關注到女孩這邊，這邊沒什麼人了，那男人就湊過來。
「小芹，是我凱哥，小時候我經常帶你玩的，過了王老太那條巷子，後邊那個草地，你們經常去那邊玩的。」
莫芹皺眉，看著凱哥，腦子裡面根本沒有這段記憶，說不定這人是胡編亂造的，就這情份也不用說了。
招人不招親戚、熟人，這可是她前世飯店工作十幾年得出來的結論，但面上她不表現出來。
「你們做過服務員不？」
凱哥臉色瞬間有了變化，但也沒說什麼，最近缺錢呢，家裡老太婆抓著自己的棺材本不肯放手，不然他也不會出來了，本來以為這裡誰有人願意來應聘，沒想到被一個丫頭搶到前面去了，不過小丫頭片子能幹什麼活。
「做過呢，我幹活可好了，能抬能搬的，幹活可賣力了。」
一旁的女生點點頭：「做過幾個月。」
莫芹帶著他們進去，拿過兩個碗，讓他們清洗，什麼要求也沒有。
「這不是，小芹我們還得洗碗嗎？」
莫芹看了凱哥一眼，「要洗，你不能接受嗎？」
凱哥憋了口氣，乖乖洗去了，兩個人的手腳快，只是莫芹一眼就看出來了，凱哥幹活不仔細。
洗了裡面的，外面沒洗乾淨，底下還滑溜溜的，洗潔精還沾著。
「凱哥，做吃這一行的，我們看中的是衛生乾淨，你這個不及格。」
他聽了莫芹這話瞪圓了眼，「這個有什麼不及格的，而且也不
