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電影一起刷一遍。”慕雪提議道。
“好啊。”森久立即應聲。
晚飯，兩人點了一份葫蘆頭泡饃和一份水盆羊肉。
餐廳的牆上掛了電視，不停地迴圈播放介紹食物歷史和製作過程的影片。
〔葫蘆頭泡饃的湯，是由洗淨的豬棒骨浸泡四五個小時後，冷水入鍋，燒開後在鍋中放入處理乾淨的新鮮老母雞和整條五花肉，轉小火慢燉，一直熬煮到湯汁濃白似乳製作而成。
長時間燉煮的大腸早已變得軟爛不失q彈，葫蘆造型的手工白饃麥香濃郁，客人手撕成碎塊後鋪上粉絲，放入切塊的大腸、切片的五花肉、焯熟的蟲草花，加入乳白色的高湯反覆沖泡燙，再潷出，待碗中食物渾然一體完全熟成後，最後加入一勺湯汁，灑入香蔥花，即成〕
〔水盆羊肉特點是湯清肉爛，回味悠長，且門派林立，澄城縣以小茴香為特點，蒲城縣以花椒為特色做的是麻口，而今天他們來的這家店的富平縣風味注重突出羊肉本香。
買回來的羊，先要泡上三個小時的冷水澡，去除血水、雜質，降低腥羶味，同時最大限度儲存羊肉風味，這一道工序是為了最終成湯湯色清澈；之後，則要把冷水沐浴過的羊放入燒開的滾水中，開水煮肉，先用大火煮二十分鐘，使得肉的內部熟透，然後轉小火用篦子壓住羊肉慢慢燉煮，此時加入裝有秘製香料的棉布袋，每煮一鍋羊肉都要放上一袋新的香料，以確保口味更加精準；經過將近五個多小時的燉煮，羊肉的本真香氣瀰漫到廚房的每個角落；此時的味道略顯厚重的羊湯，還需經歷最後一道工序，破湯，即按比例給原湯兌水，才能最後調出一道鮮味濃郁且沒有腥羶的原湯。
煮好切大片的羊肉和細細的粉絲鋪入白底青花的瓷碗中，用羊湯冒透後潷出，加秘製調料、鹽、油、香蔥花、香菜末，最後加一勺滾燙的羊湯，羊肉本香之氣四散而去，清香味如同春日草原夾雜著草香和風輕拂過面龐，溫和得沁人心脾。水盆羊肉的通常吃法是配上一塊一個現烙的富平燒餅、三碟小菜、一碟大蒜、一碗油潑辣子。〕
據熱情純樸的富平縣老闆介紹，生意好的時候，光是水盆羊肉這一種菜品，一天就能賣十五六個四五十斤重的羊，每天採購鮮羊的活計，老闆從不假手於他人，都是親力親為，他堅信只有品質上乘的鮮羊才能做出富含羊肉本香的好湯。
本來兩人只點了兩份菜品，喝了快大半碗水盆羊肉的慕雪，不好意思把剩下的也吃完，想著森久還沒吃這個呢，於是又點了一份水盆羊肉。這次，她毫不客氣，左手拿饃，右手拿勺，呼嚕呼嚕，一會兒功夫就把這碗湯清味鮮肉香的水盆羊肉吃得乾乾淨淨。
臨走的時候，森久看慕雪十分喜歡這家的羊湯，便主動加了老闆的聯絡方式，想著時不時給慕雪訂上一份，讓她解解饞。
回到酒店的兩人各自收拾，九點鐘，森久敲響了慕雪的門。
慕雪此時已經洗漱完畢，穿著裝飾著哆啦A夢圖案的淡藍色珊瑚絨睡裙和睡褲，而站在門外的森久則穿了一套白底藍邊的珊瑚絨睡衣睡褲，上衣的兩個口袋上，左邊是哆啦A夢的刺繡，右邊是大熊的刺繡。一邊裝著手機，一邊裝著房卡。
慕雪把森久讓到房間裡，關上門。兩人走到客廳，一整排黑胡桃木書架前，是一個黑胡桃木羅漢塌，羅漢塌前的地攤上擺著兩個淺灰色的布藝懶人沙發。
森久坐到了左邊的懶人沙發上，外形方正有稜角的沙發坐下去卻極其柔軟，卻不會塌陷，背部也有很好的支撐，正適合坐躺著看看電影看看書。
懶人沙發的前面是一個黑胡桃木框架黑色巖板桌面的茶几，幾個磨砂半透的北海道小樽北一哨子手作磨砂半透糖果色盤子上擺著各色水果（綠粉色盤子上擺著晚上剛買的車厘子，藍綠色盤子上擺著鳳梨
