滿天星宿提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
來到小廚房的林霜霜定定神,拎出了小廚房唯一的一袋白麵粉。
“虧了一上來就讓做個面,要不然就這天崩開局,得把本落楓院首廚為難死。”
林霜霜嘀嘀咕咕著,先在瓦盆中放了些麵粉,加鹽,倒上冷水後就開始揉麵。
等揉到比較光滑的時候,就蓋上溼布醒面。
醒面還需要一段時間,林霜霜打算去下人房後面的菜地裡揪一把小蔥來用。
她醒來在院子裡轉悠時,就發現下人房後面種了些蔥蒜青菜的。
估計是下人們自己種來配飯吃的,所以種的不多,整個菜地佔的面積也不大。
這次先揪一把,回頭再在這片菜地多種點東西,把土地都利用起來,讓大家都拔著吃。
把蔥帶回去剝了蔥衣,洗淨切段,蔥白蔥葉分開備用。
林霜霜看麵糰也醒得差不多了,揉至徹底光滑,放一邊再次醒上。
抽空翻看了一下小廚房的配料,林霜霜有點崩潰,這配料櫃裡不說啥也沒有吧,可以說是一乾二淨。
就那點鹽,都有可能是老天爺給自己的新人大禮包。
心裡細數著都需要補辦什麼,打算慢慢搞起來。
片刻後,林霜霜在砧板上撒了把乾粉,直接把麵糰拿出來,開始擀麵。
麵糰擀薄後,又卷在擀麵杖上繼續反覆擀。
為了防止粘連,期間又撒了幾次乾麵粉。
擀得面厚度差不多了,就對摺再對摺,切成一指的寬度。
撒一把麵粉,抓起切好的麵條抖開,腦海中傳來一聲叮咚。
林霜霜趕緊檢視副線任務,發現第一條揉制面條顯示已完成,可以領取獎勵了。
直接讓小食領取獎勵,原本空空蕩蕩的經驗條往前綠了一點點,一下漲了五個經驗值。
林霜霜仔細看了一下經驗條,發現想要升至一級,還需要四十五個經驗值。
看來零級升至一級是五十經驗值滿值,估計越升級所需經驗值越多。
林霜霜欲哭無淚,天選打工人再次實錘!
聽到錢幣嘩啦啦的響聲,她又趕緊去看自己的水晶幣。
嘿!居然才漲了一枚水晶幣,這也忒摳了吧!
暗暗吐槽的同時,看了看第二個分任務,是熬製蔥油。
林霜霜手上沒停,直接開始生火準備熬蔥油。
在現代的時候,林霜霜專門去魔都學習過魔都本幫菜,對其多少有些瞭解。
她知道蔥油拌麵是魔都本幫菜的功力體現,所以在這道菜上學得更是極為認真。
在魔都,如果一個餐廳連一碗蔥油拌麵都做不好,那廚師的水平也就可想而知了,是實在也稱不上地道的。
地道的蔥油拌麵極為樸素,無需配菜,蔥油就是最大的亮點。
熬出來的蔥油需得紅裡透黃,鮮裡透香,那樣只需在煮好的白麵條裡拌上幾勺,就是一碗令人垂涎欲滴的美味。
要是有幾粒幹蝦仁搭配增香就更好了,可惜這將軍府還不知道有沒有蝦仁這東西呢!
一邊想著,咽嚥唾沫,林霜霜加快了動作。
冷鍋冷油上灶,蔥白放入,撥撥柴火用小火慢慢地炸,直把蔥白炸得略微焦黃起來。
其實用豬油炸出來會更加香濃,但是目前小廚房只有比一般菜籽油好一點的普通豆油。
看來之後還得熬上些豬油備著,林霜霜邊忙碌邊心裡盤算著。
蔥白的香味冒出來後,將蔥葉也放入油鍋,繼續小火慢慢炸。
炸到蔥白和蔥葉都焦黃的時候,林霜霜就將炸好的蔥油舀入備好的海碗中,開始調製料汁。
在鍋裡倒上半瓢水,加入生抽,撒一把