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這麼快就能在餐桌上看到這道菜。
乾鍋鱸魚的獨特之處在於烹飪過程中不新增一滴水。這種做法充分利用了鋪在砂鍋底的那一層洋蔥、大蒜和生薑自身所含的水分，讓鱸魚在砂鍋中慢慢悶熟，使得鱸魚不僅吸收了洋蔥等調料的香氣，而且保持了魚肉的鮮嫩爽滑口感，絲毫不遜色於清蒸鱸魚。
再加上烹飪的最後撒在表面的蔥花和幹辣椒，並用熱油淋上去激發出香味，使得本就經過醬油、蠔油等調味料簡單醃製的魚肉，又帶上了一點幹香和辛辣味，讓人胃口大開，欲罷不能。
如今霍格沃茨的日常主食已經多了熱騰騰的白米飯，維奧萊特終於能迴歸自己的正常食譜，此時是一口魚肉一口飯地旋風吸入，慰藉著自己的五臟廟。
三年啊！
你們知道這三年她是怎麼過來的嗎！！
從剛入學時沒幾道吃得慣的菜，到現在每頓飯總有那麼兩三道自己愛吃的家鄉美食，還能有白米飯，維奧萊特努力了整整三年啊！！
想到這裡，含著一口米香濃郁的白米飯的維奧萊特簡直要激動得哭出來了。
相較於乾鍋鱸魚，濃郁的牛肉香氣與黑椒的微辣完美融合的黑椒牛仔骨顯然更符合英國本地巫師的口味。格蘭芬多們不拘一格的性格在這道菜面前體現得淋漓盡致，他們毫無顧忌地直接用手抓起黑椒牛仔骨大快朵頤。在他們眼中，美食與快樂至上，用餐禮儀倒在其次。
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相較之下，斯萊特林則更加註重形象。用餐過程中，他們始終保持良好的用餐禮儀，優雅地拿起刀叉，熟練地切下牛肉送到口中，然後用餐巾紙或者自帶的手帕輕輕拭去嘴角沾到的黑椒汁。
至於醬香濃郁的蔥爆裡脊，已經被埃裡克用來和白米飯拌在一起了，一口氣就幹掉了兩碗飯，眼瞧著就要包圓他面前的那盆白米飯了。
把家鄉美食教給廚房的家養小精靈是他們做過最正確的決定，沒有之一！
一頓豐盛的正餐接近尾聲，廚房精心準備的一道甜品被送上了餐桌。每人面前都擺放著一碗冰沙馬蹄凍，這道甜品彷彿是夏日炎炎中的一抹清涼，讓人眼前一亮。
冰沙馬蹄凍的外觀酷似真正的冰沙，馬蹄凍外層是冰涼的果凍，內裡則是包裹著鮮美馬蹄碎粒。每一口下去，都能感受到滑溜溜的果凍與沙沙脆脆的馬蹄碎粒的完美結合，彷彿將人帶進了一個清涼的世界。在這熱浪滾滾的夏天，一碗下去暑氣盡消，別提有多痛快了。
鄧布利多顯然很喜歡這道甜品，每一口都閉著眼睛細細品嚐，美得鬍子都快飛起來了，直道要是再放多點糖就更完美了！
離校前的最後一頓晚飯吃得師生們心滿意足，維奧萊特更是吃得毫無形象地直打飽嗝，被阿什莉和羅斯拉著感嘆今晚的菜式有多合心意。直到眼角的餘光看到霍琦夫人扶著肚子起身，她才一個激靈地想起來，自己還要找她諮詢買下金飛賊的事。
“霍琦夫人！霍琦夫人！請稍等一下！”
聽到清脆甜美的少女聲音，霍琦夫人不期然地想起了剛剛的冰沙馬蹄凍，回頭看去，只見維奧萊特和埃裡克正快步趕上自己。
“林小姐？”見叫住自己的是維奧萊特，霍琦夫人眼中有些許訝異，“是有什麼事情需要我幫忙的嗎？”
維奧萊特在霍琦夫人面前停下腳步，揉了揉因為吃太飽又走太快而脹得難受的肚子，喘勻了呼吸，才開口說道：“是這樣的，霍琦夫人，請問您還記得去年被我抓住的那隻金飛賊嗎？”
“當時，您跟我說，我可以以個人的名義向學校提出申請，出資買下這個金飛賊。今年學業太繁忙了，我一下忘記了，請問我現在提交申請還來得及嗎？”
霍琦夫人記性不錯，在維奧萊特問金飛賊的時候，她便已經想
