第85章 融洽相處 (第1/2頁)
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葉文龍看著眾人品嚐完美食。他認真地對李娟娟道:“烤、炸東西容易燙傷,以後所有人操作一定要戴防燙傷手套,這一條要寫進日常工作要求中。”員工們聽到老闆對她們那麼愛護都心裡感到一陣溫暖。
葉文龍又對李仙兒說:“還有四天開業,你和李店長繼續測試一次炸雞腿幾個要用多少上漿粉、雞蛋清和水的比例用資料記錄下來定出量化資料,這樣每個人才知道怎麼操作。還有這幾天要繼續加強培訓,每天買兩箱雞翅和雞腿回來進行業務練習。練習的成品做吃不完就拿回給家人吃不要浪費了。大家熟悉了業務,開業時才不會手忙腳亂。現在離開業還有四天,大家努力練好業務,店裡生意好我肯定不會虧待大家。”
葉文龍說完大家齊齊鼓掌。魏清看著葉文龍感覺他越來越有老闆的味道。她開口對葉文龍道:“小龍,我有個提議,雞蛋黃不用很浪費,你可以做多一個雞塊,用雞蛋黃加脆皮粉炸雞塊,用你的秘製香料醃製,味道應該不錯,我也是看酒樓師傅這樣做的。這樣又多了一樣賣品。”
葉文龍聽了心裡一動,這提議很好,李仙兒也笑道:“好提議…”
魏清笑道:“李總,漢堡胚你聯絡了食品廠生產了嗎?”李仙兒聽了眼中一亮笑問:“你有好介紹?”魏清道:“我有個同學是在生產這個,早幾天還問我有沒有興趣拿貨。之前酒樓我想推一些新菜品有向她問過。”
李仙兒道:“那太好了,你給她電話給我,我聯絡她詳談。”
葉文龍聽完心裡感到超開心,兩個女人能夠好好相處,不爭風吃醋他就燒高香了,現在竟然一起為自己的生意出謀劃策。他心裡樂開了花。
葉文龍說道:“仙兒,我們現在還有什麼沒有準備的?”
李仙兒笑道:“工衣還沒有,漢堡的包裝紙,如果做雞塊那包裝盒也要,其他的我都有吩咐人弄了,這兩天就可以送來。”
魏清聽了笑道:“小龍之前叫我幫忙弄,工衣已經做好了,我明天就叫他送來店裡。還有漢堡包、雞塊的包裝我也認識,他和我們酒樓也有合作,應該在開業前可以弄好,畢竟你們現在需求量不會很大。”說完拿起電話打了出去,聊了兩三分鐘後才掛了電話。對李仙兒道:“問題全部解決了…嘻嘻!”李仙兒向她投去感激的眼神,點了點頭道:“謝謝魏總…”
葉文龍對李娟娟道:“李店長,這幾天的業務練習,發現問題及時解決並記錄下來,將一些日常工作要求及制度訂出來,以後的分店就按這個標準做,所以你的任務也不輕鬆…呵呵”
李娟娟點頭道:“好的,老闆!”
葉文龍笑呵呵道:“今天就這樣吧,大家清潔衛生後就可以下班了。”
葉文龍和兩大兩小美女走出店鋪,來到停車場,他心裡一動說道:“為了感謝大家,我回家做大餐犒勞各位怎樣?”李仙兒和魏清相視一笑,齊齊向葉文龍翻著白眼鄙視著他。
林子珊這丫頭卻高興的道:“太好了…兩位姐姐,我哥的廚藝可不是一般的好…呵呵!”說完就拉著林海燕對魏清繼續道:“魏姐姐,我們可以坐你的車嗎?”魏清笑道:“走…我們先走,別打擾某人說悄悄話…嘻嘻”
葉文龍尷尬的撓著頭,李仙兒則臉上緋紅。葉文龍在小區附近的海鮮市場買了一大袋海鮮、青菜還有一隻雞。才和眾人回來小區。
當魏清知道小區那五個車位,都是葉文龍的後她也暗暗佩服。
眾人上了樓,林海燕看到房子裡面漂亮的裝修和各種電器,也不禁更加感激子珊,因為子珊能放棄那麼好的居住環境陪著她。兩人回到房間裡就沒有出來。
葉文龍泡好茶喝著,兩女也在沙發上聊起天,兩個人都是商業女強人,如果不是同時愛上葉文龍,兩人一定會成為好閨蜜