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邵母在那邊給李玉珂他們介紹邵衍的徒弟田小田,這是田方笠的獨兒子,人有些傻氣,長得卻高大俊秀,神經粗嘴又甜,一下子就叫兩個女人喜歡地不行,又是摸腦袋又是拍肩膀的,好像渾不知這小子已經二十多了似的。田小田喊年紀比他小的邵衍做師父時也一點不害臊,被罵地兇了有時候會蹲一邊委屈會兒,但後來看到他爹都會被邵衍吼之後立刻就平衡了,打那之後反倒更粘人,不時就要賴到邵家住,恨不能把自己拴在師父褲腰帶上似的。

一堆人落座之後,田小田屁顛屁顛出來了,擰乾熱騰騰的毛巾給邵衍擦臉擦手,擠了檸檬汁的水端來給邵衍漱口,滿屋子給邵衍找不知道踢到哪裡去的拖鞋,弄完這些後才在邵母的連聲催促中坐下,手提一雙公筷,時刻準備為邵衍夾菜。

邵衍面不改色理所當然,嚴岱川瞥他,心中為對方奇葩的大少爺作風翻了個白眼。

作者有話要說: 邵總管:【高傲仰著頭】【用眼角看嚴岱川】【冷哼】&ldo;凡人!&rdo;

嚴岱川:&ldo;……呵呵。&rdo;

另:發現一些女士簡歷裡說不要工資包三餐的,邵總管說不行,要倒交伙食費。【他很精明】

☆、第二十章

嚴家夫婦雖然總來蹭飯,但通常都不會兩手空空地來,有的時候拎些禮品食材來,更多的時候,則帶著讓邵父大感興趣的最新訊息。

邵氏的第一家酒店開幕儀式在兩個星期之後,嚴頤開口說完這話桌上就安靜了。

邵衍沒管他們的滿腹心事,自己朝著桌上一疊綠色外皮的糕點怒了努嘴,田小田立刻會晤,輕輕夾了一個到他的碗中。一股清淡卻抓人的甜香切割開桌上各種菜品交織出的稠密香氣,就連坐在對面的嚴岱川都忍不住多看了兩眼。

邵母和邵父原本還在醞釀的低落頓時被打下半截,邵父一邊伸筷子夾菜一邊輕聲道:&ldo;開吧開吧。爸也盼著這一天挺多年了。&rdo;他說著咬了口糕點皮,忍不住輕輕唔了一聲,盯著糕點裡玫瑰色的餡料問邵衍:&ldo;我吃著這個味道……是你做的吧?裡面放了什麼?&rdo;細節上見功夫,田小田可沒這個手藝。

&ldo;這是翡翠豆。&rdo;邵衍把嘴裡的東西嚥下去之後才說話,&ldo;糯米皮合獼猴桃汁揉開,餡是用我之前荊條蜜醃的桃花拌紅豆沙弄的。&rdo;

女人嗜甜,邵母和李玉珂聽得口水都差點掛下來,邵父一吃就更加停不下口。翡翠豆表皮甜甜涼涼的,大約被冰鎮過,咀嚼起來口感彈牙,和大部分中式糕點有著明顯的區別。餡料不太甜,豆沙是手工做的,帶著豆子最原始的清香,配合荊條蜜和桃花瓣的甘甜,糅雜成一種讓舌尖無法割捨的滋味。

嚴頤一口一個:&ldo;這個就是你們之前說的御門宴上的菜色?要都是這種水平,那提早一些開售,未必比不上邵家酒店開張轟動。&rdo;

&ldo;五涼三十熱八道糕點兩道湯呢,這才其中一道甜點,還有配餐的酒水現在也是沒影子的事兒,御門宴還早得很。&rdo;邵衍吃了一個就膩了,他喜歡重甜,但放到讓他覺得滿意的程度別人就不愛吃了,所以翡翠豆這道甜品並不和他口味。自己研究的點心裡他最愛的是玉豆辱,拿蜜水泡出的豆子磨出的豆漿點成豆花,所有調味的工序在豆花成型之前就已經做好,豆花甜滑綿軟,再舀上一勺芝麻、小核桃、杏仁和花生米炒香後磨成的粉,最後鋪一層甜甜的牛辱滑‐‐吃進口中後辱香、蜜香、乾果香層層包裹,說是絕世美味也不為過。皇帝為這道菜賞了他十好幾回了,千秋宴、各宮嬪妃的生辰、太后的壽誕都要點,每次都吃得眼淚汪汪

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