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飯館經濟。
是自生產力發展以來，隨著勞動需要的增長與空閒時間的減少而產生的行業；基本上是為著急填飽肚子的工人們準備的，當然有時候也免不了招待上層階級。
到了現代以後，飯館也就成為了再平常不過的店鋪，廣泛散播開來。
但在這個世界不太一樣。
普通平民仍然貫徹男耕女織自給自足的生活習慣，不會下館子多花錢；相較而言，冒險者和僱傭兵更喜歡這套。
酒館也是差不多的性質。
故而在門客群體上相對狹窄。
我也以此為由提出過疑問。
有關於是否能夠盈利?
就算真的很喜歡烹飪，倒貼錢開店的行為在我看來也是絕對不合理的。
我並不是反對
只是從個人的知識儲備來考慮，在這個世界搞不清服務群體會栽跟頭，那倒是好說，更別提一些極端的矛盾問題。
所以這種模式很麻煩。
倘若想要扶助貧困人群的話。
不如主辦一家慈善機構。
而並非餐館。
但是，脫離了實踐的判斷並不準確，我仍然支援莎拉追求自己的喜好。
也算是給退休作了準備，起碼在做飯這門手藝上，我敢說自己名列前茅。
所以在莎拉提出給我準備驚喜時，我就猜到了大概的內容，欣然跟隨。
這倒也是很明顯的舉措。
莎拉的日程基本圍繞在學校——回家——去建築公司的三點迴圈，想想就知道是在忙餐館的事情，毋庸置疑。
因為她要求自選地址，自擬裝修，使用自己的存款去置辦產業，故而我沒有任何理由干涉，只是給與一定的幫助。
家庭存款是共用的沒錯啦
但適當投入一點私房錢。
也是我這個做丈夫的奉獻。
咳咳，言歸正傳。
可不能忽略了莎拉小姐。
“發什麼愣呢，快點”
“現在參謀的光榮任務交給伊蘭了，可要好好參觀我的傑作哦～”
我自是欣然答應。
按照她的策劃，餐館定址於魔法大學的隔壁的一處集市外側的地方；順應夏利亞的道路建設，剛好是同一條街道。
學生吃飯很方便。
大概也就三四分鐘的路程。
是一棟二層的自建房，結構上很可靠，前房主因債務緣故賣出了不動產；剛好碰見中介處搞活動，而房產質量又不錯，莎拉就抓住了時機，砍下半價入手。
這砍價技藝恐怖如斯。
總之，經過一定裝修後，這裡改造成為了合格的商業用房產，一樓有大約二百平米的自由空間，基本上完全夠用。
必要時二樓也會開放。
但那都是以後的企劃。
因為主要針對的客戶是沒有趕上食堂或者說不想吃食堂的學生，在選單這方面要多下功夫，儘量以新穎產品為主。
為此我和莎拉討論了很久。
最終擬定了一份草案。
〔——正餐（炒菜）10種〕
〔——特色（招牌菜）5種〕
〔——零食（副食）10種〕
〔——甜品5種〕
〔——飲品10種〕
基本如上，就菜品多樣性來說，我的菜譜名單完全足夠負擔；出於重心考量，在出貨最快的零食上精心準備了一番。
半成品再加工出鍋的效率能夠省略大部分人工，屬於最便利的出餐模式。
因為預計的客流量是單日一百左右，又調整了排隊的路線以及店內結構，儘可能的做到秩序性與安
