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下什麼特殊的食譜,所以,到了他們這個時代,根本就沒有人想過會用梅花作為食材。

裴文清輕輕推開窗扉,微風拂過,帶來一陣清幽的梅香。

陽光透過窗扉,灑進來,照到滿屋子的梅花當中。

屋內。紅梅如火、白梅似雪、青梅若玉,他精心挑選了幾枝色澤鮮豔、花瓣飽滿的梅花,準備製作梅花點心。

廚房中,他將梅花輕輕放在潔白的瓷盤中,用清水緩緩衝洗,洗去塵埃,留下純淨的芬芳。

接著,他把梅花放在竹篩上瀝乾水分,每一片花瓣都被水珠浸潤得晶瑩剔透。

取出嶄新的攪拌機,放入瀝乾的梅花,加入適量的冰糖和清水,按下開關。

瞬間,攪拌機內花瓣翻飛,與冰糖和水迅速交融,發出輕微的嗡嗡聲,彷彿在演奏一曲美食的樂章。

不一會兒,梅花的汁液被充分榨出,那汁水嫣紅透亮,香氣撲鼻,讓人陶醉。

網友們看著適時播放出來的動態,畢竟有哥哥親自教學。

許多梅花粉們有時間有空閒又有金錢,也是第一時間上網上採購了一批梅花。

準備跟著哥哥一同動手製作起來。

實在是太有感覺了。

而且哥哥專注的時候口上還不忘記跟大家講解。

明明大家都是盼著哥哥唱歌來的,結果看到這一幕,誰都挪不開眼睛。

裴文清將梅花汁倒入細膩的糯米粉中,用筷子慢慢攪拌,再加入少許牛奶,隨後開始揉麵。

他的雙手有力而又靈活,麵糰在他的揉搓下漸漸變得光滑細膩,如羊脂玉般溫潤。

麵糰靜置片刻後,又將其分成一個個大小均勻的小麵糰,用擀麵杖擀成薄厚適中的圓形面片。

他拿起一片面片,放上精心調製的豆沙餡,像對待稀世珍寶般,輕輕捏合收口,再用模具壓出精巧的梅花形狀。

將做好的梅花點心放入蒸籠,隨著蒸汽的升騰,廚房裡瀰漫著濃郁的梅香,清甜而淡雅。

“嗚嗚嗚我光是聞味道就已經感覺非常的美味了。”

“好傢伙就哥哥這波手藝,感覺這個還沒出爐,我就已經知道他色香味俱全了。”

“好傢伙,那些八星大廚看一看,這種才叫做真正的點心又好看又好吃。”

“受不了了,看著外面還有沒有賣的,我已經迫不及待的想要吃上了。”

“哈哈哈,我的梅花已經到了,剛才哥哥的步驟我已經一步步記下來了。等會我也能吃上新鮮出爐的梅花點心。”

片刻後,蒸籠揭開,點心色澤溫潤,宛如初綻的梅花,嬌豔欲滴。

咬上一口,軟糯的外皮與細膩的豆沙餡在舌尖上交融,梅花的清香瞬間在口腔中散開。

甜而不膩,清新爽口,那美妙的口感彷彿將整個春天都含在了嘴裡,讓人回味無窮,唇齒留香。

裴文清趕緊吆喝在院子裡面曬太陽的陳奶奶和喬蘭一塊過來品嚐。

兩個人早就聞到裡面的香味了,這會一人拿著這看起來就精巧美麗的梅花糕,都不捨得吃下去。

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