第235章 巫山城 (第2/4頁)
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點的。”
“蜜糖口味的,稍微有些太甜了。”
第五君若連忙道。
“知己。”
“來,嚐嚐這個,西秦肉夾饃。”
秦布衣說著,將一個肉夾饃遞給了第五君若。
“魏王殿下。”
“這,這個是叫饃夾肉。”
第五君若糾正說道。
秦布衣嘴角微彎。
按照正常歷史。
肉夾饃的確不叫肉夾饃。
不過,這不關鍵。
“一個意思。”
秦布衣笑了笑。
第五君若接過,咬了一口。
她的眼睛都亮了起來。
西秦主要是麵食。
因為水資源沒有南方豐富。
所以大多種植小麥。
很少有水稻。
烙餅,手擀麵,面片湯,蒸饃……
反正和麵有關的吃食,就是西秦的主食。
家鄉的口味,第五君若也是懷念。
雖然有西秦的廚子。
可是地域不同,吃東西的心思,自然也是不同。
然而在吃的方面。
西秦皇家宮廷御廚,也比不了秦布衣這裡。
就一個烙餅,口味都顯得與眾不同。
“這個是千層餅,比較酥脆一點。”
“你要是想吃其他口味的餅,可以讓那邊給你現烙一個。”
秦布衣指了指一旁小爐子邊的一個侍女。
正在烙餅。
“這個味道就極好。”
第五君若忙到。
千層餅口味的烙餅。
第五君若還是第一次品嚐。
要知道,千層餅是近現代才發明出來的東西。
口味方面自然是不同。
最重要的是。
現在大周,還沒有開始用酵母發酵麵糰來做麵食。
也可以說,現在這個時代的人,根本不知道酵母是什麼東西。
大家都知道,發酵過程會出現的一些現象。
大多憑藉這種現象來釀酒。
也只有秦布衣這位異世之人才明白酵母對於面的巨大作用。
就一個單純的烙餅。
如果沒有酵母,口感就是死麵味道。
不怎麼酥軟。
秦布衣遞給第五君若的千層餅。
外表金黃酥脆,然而內裡卻是泡軟,酥軟。
口感極好。
這是死麵不可能出現的。
就一個簡單吃食,裡面的技術,就不是現在這個時代之人能夠搞明白的。
昨天吃的一些炒菜,燉菜。
第五君若只覺得鮮香可口。
而今日這種早飯。
更覺得美味。
“我會派一些廚子和掌櫃的前往西秦。”
“想要靠你背後的勢力做個靠山。”
“將畫舫樓酒店開起來。”
“你們可以放心。”
“畫舫樓只是一個做生意的酒樓。”
“絕不會侵犯西秦的律法。”
“這個畫舫樓,就是你們名義上的掌控。”
“總的說來,用不著你們做任何事情。”
“只需要分錢即可。”
“當然,如果可以的話,倒是希望你們能夠提供一下酒樓的門面。”
“順便派點人手隨時照顧。”
秦布衣給第五君若提了個方案。
秦布衣用不著靠一個酒樓當諜報路子。
他是真的想將畫舫樓開到西秦。