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此話一出,整個房間鴉雀無聲。
呂永微不可聞地抬抬手指,又悄悄地放下,半晌才從藤椅裡站起來向外走去,佝僂的背影看起來一下子老了十歲。
&ldo;師兄?你要參加廚藝大賽?!&rdo;陶星明瞪圓了眼睛,難以置信地看著他,&ldo;步家從來不準廚師出去,你怎麼能?&rdo;
何之山疲憊地坐下揉揉眉間,&ldo;家主同意了。&rdo;
步朗尼冷笑道,&ldo;我爸爸怎麼敢不同意呢,你現在可是步家的大爺,誰敢不順著你呢?&rdo;
尖酸的語言在刻意攻擊別人的時候,也在自己的心頭劃過血痕,硬撐著翻動嘴唇也掩蓋不了眼底的懦弱。
黎向榮走過去拽了拽他,低聲喚道,&ldo;朗尼,別說了,現在應該全心準備盛宴。&rdo;
&ldo;嗯……&rdo;並不貼心的話卻奇異地撫平了步朗尼翻滾的焦躁,他偏過頭說道,&ldo;你要做鼎湖上素?就好好做吧,師兄不會說話不算數的。&rdo;
何之山咬咬牙應道,&ldo;小黎,你過幾天先做一次,我們嘗了沒問題就行。&rdo;
&ldo;不過,你做了這道菜之後,還是離開步家吧。&rdo;
手腕驀然一緊,步朗尼死死地攥住他,面板立刻傳出疼痛感,黎向榮吃驚之下忘了掙扎,眼睜睜地看著步朗尼的側臉發愣。
明顯鼓出的腮部肌肉給線條流暢的側頰凸顯了堅硬的輪廓,嘴唇被咬到發白,連柔軟的棕發都散發出凜冽感,步朗尼整個人如同雕像一般傲慢,卻又不可思議地脆弱。
似乎只要誰多說一句話,他就會分崩離析。
黎向榮很小心很小心地撥出一口氣,心臟也像被捏住一樣,跳著跳著抽痛。
‐‐師傅,是不是玩過頭了?為了做一道菜,搞得這個樣子……
‐‐那道菜是值得的。
腦海里的聲音從來沒有這麼冰冷、簡短,這麼強硬地表達著無可奈何。
作者有話要說:
徐疾大爺開坑了
35
35、第十三章 家宴 33 …
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陶星明的冷拼菜譜很快確定下來,菠蘿拼火鵝、雲腿拼腰潤、露筍拼白雞、蘇羌拼彩蛋,這都是按照廣式菜譜準備的,步家先祖本身就是廣東南海人,雖然入京之後合流了北菜風俗,然而製作嶺南菜餚更是正宗。
陶星明用了上好的材料試做了幾次,眾人一一嘗過都點頭稱好。
雖然黎向榮堅持要做熱菜,對做點心沒有興趣,但是凡妮夫人找他又談過一次之後,他答應再做一道滿式點心那瑪米糕,配合上凡妮的杏果芝士蛋糕,白媛媛的奶皮如意卷和野菜燒賣就是四樣點心了。
20多種鮮果乾果蜜餞倒是簡單,鮮果用時新的西瓜、芒果、火龍果、椰子、葡萄、哈密瓜、山竹、荔枝、蛇果、橙子、人參果等做成造型美觀的大果盤即可,其他還有瓜子、杏仁、荔枝幹、糖蓮子、海棠果、青梅、白桃仁、茶尖、松子仁、桐子、蜜棗、蜜橘、櫻桃幹、橄欖等都不是難事。
燒烤拼盤決定是四紅:燒小豬、燒鴨子、燒鯽魚、燒胸叉;四白:白片雞、白片羊肉、白片鵝、白片肉,由安東、封一帆協助何之山完成。
四個隨飯碗南腿冬菜炒口蘑、炮炒螺絲魷魚、紅燒天花鮑魚脯由何之山主做,金銀翡翠羹由封一帆主做。
八大件熱菜預留了一道&ldo;鼎湖上素&rdo;給黎向榮,其他七道菜完全由何