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那男子很侷促似地左右張望了一下，對步朗尼咧嘴一笑，厚厚的嘴唇笑起來非常純真，而前部分滾圓，眼角卻細細的眼睛像蝌蚪一般眯起來更是非同尋常的可愛。
樂正純道，&ldo;我的助教，陳知晴。&rdo;
步朗尼禮貌地微微躬身，陳知晴連忙還禮，樂正純按著他的手道，&ldo;坐好坐好。&rdo;
步朗尼還在孤疑一個助教怎麼座位比教授還靠前，但此時客人們全部入座，在步家用餐，無論誰做東誰主持，主人都算是步家家主，要首先致辭敬酒，他只得趕緊站到上首的位置去，和各位賓客寒暄。
在座的十幾位教授剛剛參加過一個隆重的學術頒獎禮，能參加宴會的人都剛拿了各自的大獎，這個宴會真可稱得上是瓊林宴了。
這大廳穹頂高挑、懸掛著深紅色宮燈樣式的水晶吊燈，一派光明璀璨，巨大的圓桌鋪蓋著明黃色的織錦桌布，座椅是真品的清朝紅木太師椅，圍著厚實舒適的秋香色金線錦緞坐墊，每人面前一份金盃、銀盤、玉盞、象牙筷，都是真材實料仿製清朝官制的精美用品，饒是這些學界貴族們也小小抽了口氣，幾個中年人把探究的目光投向笑微微的樂正純，看來這操辦人果然是有些名堂的。
服務小姐們裊裊婷婷地送來熱氣騰騰的毛巾，眾人擦手之時，又送來香氣撲鼻的當季秋茶，略作清口開胃。
圓桌轉盤的邊緣等距離擺出手碟小點，香脆的瓜子和榛仁裝在小巧的碟子裡，有人在抓瓜子時低呼一聲，向旁坐人道，&ldo;這也是鈞瓷，天晴月白？&rdo;
陸續上來新鮮的鮮橙、甜柑、柚子、蘋果的開胃鮮果碟，以及紅瓜子、炒杏仁、荔枝幹、糖蓮子組成的乾果碟，準備好的菜品一道道上來，酒席要正式開始了。
主座的一位鶴髮童顏滿面紅光的老人站起身來向在座的客人輪番一拱手，又向步朗尼點了點頭，此時理應家主出席，可是步家老爸身體不適還在醫院，只能由步朗尼頂班，他樣貌過於年輕秀美，是老人家的孫子輩了，那老頭可能是有點不屑，對他的態度並不親熱客氣。
步朗尼右手持酒，微微彎腰前敬到老人面前，真誠笑道，&ldo;今日蓬蓽生輝，小輩我代父親一飲而盡，以示尊敬。&rdo;說罷舉起酒杯，先幹為敬。
步朗尼雖然長著一副混血兒的臉，但畢竟從小生活在中國，語文成績也是絕對不差，掉個書袋咬文嚼字也沒有問題，但此時的態度勝於口才，他一盞瀘州老窖慡快下肚，立刻贏得老人的好感。
步家菜昔日在京城之時一般選用皇家專用的玉泉酒或者北方盛行的汾酒等清香型白酒，根據菜餚也會選擇茅臺等醬香型白酒，而在民國時期遷移西南之後，全國名酒中的五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大麴等濃香型白酒都在此地，就酌情選用當地白酒來配菜。
濃香型白酒醇香濃鬱，清洌甘慡，適應的人群也更廣。
老人家姓王，是古漢語學界鼎鼎大名的祖師級人物，他馬上端起酒杯道，&ldo;古人云燕席巧臨牛女節，鸞章光映壁奎間。今天各位可算是都有功名在身，春風得意，正當飛觴醉月，況且明日又是中秋佳節，雖然沒有詩中說的七夕的旖旎，但圓滿之月寓意更深，大家今日一定要盡興！&rdo;
眾人連忙起立，共同舉杯痛飲。
服務小姐用優美的手勢為客人們斟滿酒盞之後，豪華的頭菜送上圓桌。
大菜由何之山主做，在此之前任何一個廚師都不知道他要做什麼，旦一般的慣例超不過魚翅燕窩類。
純白骨瓷大碟中盛放著如黃水晶般明瑩剔透的一團魚翅，濃鬱的湯汁宛若流動的黃金，那香醇的味道瞬間瀰漫了整個空間，令人不由陶醉地深深呼吸。
服務
