番外 趙盈＆楚澤篇42 姜蔥炒蟹 (第1/2頁)
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趙盈低頭仔細看著教程，認真的研究著。
“你來清洗螃蟹吧，我來準備蔥姜。”
“好。”
於是楚澤認真的開始清洗螃蟹，而趙盈把洗好的蔥進行切段準備備用。
很快的她的準備工作已經做好了。她側頭看著他，他也快把螃蟹洗好了。
“我已經洗好了，下一步做什麼？”楚澤回頭望著她。
“好，你等我看一看呀。”她低頭繼續看著影片。
“螃蟹每隻切成六段，這要怎麼切呀？”她輕輕的撓了撓頭問道。
“這個還是我來吧。”他輕輕拍了拍她的手臂。
“好吧，那你來吧。”她稍微往後退了一步，默默注視著他。
楚澤拿起菜刀用力的切著螃蟹，按照要求把它切成六段。
他費了九牛二虎之力才算把它給切完了。
“你的手沒事吧？”她低頭的看著手腕。
男人輕輕瞥著她淡淡的笑著：“沒事，我們繼續吧。”
“好。”於是他們接著進行下一個步驟。
“我來燙蟹殼，你來爆香薑片吧？”
“好。”
隨後兩人開始分工合作，等到她燙完了蟹殼。
他已經爆香完了薑片，把螃蟹放入了鍋內開始熱炒了起來。
等到把螃蟹炒到肉白的程度之後，開始放入鹽、糖、料酒，然後轉小火進行燜煮。
“這個大概要燜多久呀？”趙盈好奇的望著他。
“我也不太清楚，可能要幾分鐘吧。”楚澤淡淡的笑著。
“好吧，也不知道我們能不能做成功呀？”她看著鍋裡的螃蟹若有所思了起來。
“應該可以吧。”楚澤抿唇笑了笑。
“但願如此吧。”趙盈默默的點點頭。
“然後加蔥段，轉大火翻炒成汁收幹，盛入盤中蓋上蟹殼即可。”趙盈小聲嘀咕道。
“好。”於是楚澤按照她的要求進行下一步的操作。
大約又炒了幾分鐘，這道姜蔥炒蟹就已經做好了。
趙盈看著這道金黃璀璨的菜，滿意的點點頭。
“從面相看來還是不錯的，就是不知道味道如何呀？”
“等會兒嚐嚐就知道了。我再炒一個素菜。”
“好，我去看看米飯好了沒有。”
“嗯。”
趙盈對著水龍頭清洗著雙手，然後看一眼電飯鍋裡的黃米飯。
她拿著勺子小心翼翼的品嚐了一口，這次的黃米飯做的很成功。
米飯品嚐起來口感柔軟，不會太黏也不會太稀。
“這次的米飯做的很成功，你的菜做好了嗎？”她微微探頭望了過去。
“已經做好了，我們把菜端過去吧？”
“好的。”
她喜笑顏開的盛好了米飯，然後把煮好的菜立馬端上了桌子上。
兩菜一湯，看起來不錯。
“我們開動吧。”趙盈輕輕眨著眼睛躍躍欲試的準備著。
“好，我們先嚐嘗螃蟹的味道如何？”楚澤給她夾了一小塊磅礴放到了碗裡。
“嗯。”趙盈用筷子夾起一小塊螃蟹肉細細的品嚐了起來。
這個螃蟹肉的味道酸甜剛剛好，口感絲滑。雖然是第一次做這道菜，效果明顯不錯呀。
“阿澤，你真的很有做廚房的天賦呀？”她眼眸淺淺的笑著。
“嗯，等我們退休了以後。我們可以一起開家飯館也不錯。”男人眉眼之間都是笑意，寵溺的望著她。
“好呀。”女人明媚的笑著點點頭。
“還有這個西紅柿炒蛋，你不是也喜歡吃嗎？”
