第三十四章 粢飯糰（一） (第1/2頁)
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每日惦記溫師傅的朝食似乎日子過的也挺快的，不過躺在床上眼一閉一睜的工夫，就能吃到明日的朝食了。
如此想的人不在少數，包括但不限於阿丙、湯圓、牢裡的犯人、差役、趙由、紀採買等等。
被人惦記朝食的溫明棠照例早早入睡，待到天剛矇矇亮，報曉鼓還未響起時起了床。
洗漱一番趕到公廚時，便看到早早等在那裡的阿丙同湯圓了。
昨兒聽溫師傅說了要做叫粢飯糰的朝食之後，兩人便早早惦記上這叫粢飯糰的朝食了。
粢飯糰的做法同飯糰的做法其實也大同小異，主要是裡頭配菜的問題。
溫明棠在宮中御膳房吃的飯糰大多是將剩飯捏成一個團，為了解決剩飯所用的，好不好吃便全看運氣了。
不過既用來做朝食的粢飯糰，這用料便不能馬虎了。
前兩日教過的油條直接讓阿丙來做了。
溫明棠再次示範了一番，將筷子交給了阿丙，開始準備其他用料。
雞蛋打散攤成薄薄的蛋餅切成絲狀，領到的那壇酸豇豆也被拿出來撥到了碗裡，再加上昨日製好的肉鬆同阿丙炸好的油條便是粢飯糰大半的配菜了。
另一邊，湯圓拿石臼舂搗的黑芝麻也已經搗碎了，溫明棠將碎芝麻倒入糖中攪了攪，放在一旁。
待到阿丙那裡的油條炸好，江米也蒸好了。
一切準備就緒，便開始包粢飯糰了。
指著擺放在檯面上的一眾配菜，溫明棠問阿丙同湯圓：“可有不要的東西？有什麼忌口？”
兩人巴巴的望著檯面上的配菜齊齊搖頭：“沒有忌口，什麼都吃得！”
溫明棠笑著搖了搖頭，攤開一塊溼布在臺面上，又用勺子舀了一勺江米出來，均勻的鋪平壓實之後便開始鋪料了，取來一根油條放於正中，又依次圍繞油條放上肉鬆、蛋絲、酸豇豆，而後用溼布將整個飯糰捲起來一擰，一隻粢飯糰便做好了。
溫明棠攤開溼布，露出捲起的粢飯糰，從外表看，這粢飯糰倒是平平無奇，同一般的飯糰相比除了大些也別無二致。
她取了把刀來，直接用刀從正中切了開來，待到粢飯糰的切面露出來時，阿丙同湯圓齊齊發出了一聲驚呼。
最外頭一圈是乳白色的江米，包裹住了其內層層的內陷，從江米到肉鬆、蛋絲、酸豇豆直至最正中的油條。層層內陷包裹之下，無比豐富。
溫明棠將切成兩半的粢飯糰分別放在了兩人的盤裡，又做了一個，不過不同於方才的內陷層層包裹，這隻粢飯糰裡頭只鋪了一勺混了芝麻的糖，而後照舊是一卷一擰，從正中切開。
甜口的切面雖然不比方才的內陷豐富，可芝麻的黑混著乳白色的江米，摻雜著細碎如晶的糖粒，只看一眼，便能讓人想起端午江米糖粽的味道，只是比起那蘸糖白粽的味道少了粽香，卻又多了黑芝麻的香味。
看著一半甜口、一半鹹口的粢飯糰，阿丙同湯圓高興不已。
原本看到這粢飯糰還在擔憂這江米做的飯糰怕是個易飽的，一個吃下去哪還吃得了其他？可若是隻嘗甜口或者只嘗鹹口，沒嚐到另一種味道總叫人覺得可惜。
眼下，溫師傅倒是省了大家的選擇，乾脆兩種都有。
兩人吃的大呼過癮，只覺得彷彿再次陷入了那日甜、鹹豆漿哪個更好吃的困境之中，爭什麼爭？當然是兩種味道都要了。
同樣覺得難以抉擇哪個更好吃的還有大牢裡的獄卒。叫他們惦記了一夜的朝食還當真沒讓他們失望過。
這次的，這個叫粢飯糰的東西同樣叫人大開眼界，似飯糰，卻又同一般的飯糰一點都不一樣。
獄卒吃的一臉饜足，眼看溫明棠他們把飯糰拿出來，正要去給牢裡的犯人
